L'abside - AMALFI

Il ristorante si trova a pochi passi dal duomo di Amalfi, in una caratteristica piazzetta. Ottima l’accoglienza. Gli addetti al servizio sono stati molto gentili, disponibili e professionali. Tutti i piatti ordinati hanno soddisfatto il palato dei commensali. Da assaggiare assolutamente la parmigiana di pesce e i dolci fatti al momento. Il prezzo nella media di Amalfi.

Sono stato al Ristorante L'Abside di Amalfi e devo dire che è stata un'esperienza molto soddisfacente. Questo ristorante si trova nel cuore di Amalfi, in una piccola piazza lontana dal caos e dalle macchine della strada principale. Abbiamo preso gli scialatielli ai frutti di mare ed erano semplicemente deliziosi. La pasta era fresca e perfettamente al dente, e la combinazione di cozze, vongole, fasolari, cannolicchi e totani ha reso il piatto una vera e propria sinfonia di sapori di mare. La freschezza degli ingredienti era evidente e ha contribuito a rendere il piatto ancora più gustoso. Come secondo piatto, ho optato per la grigliata mista di mare e non sono rimasto deluso. Il pesce era grigliato alla perfezione, con una leggera crosticina esterna che manteneva la sua succulenta tenerezza. La selezione di pesce era varia e di alta qualità, con gamberi succosi, calamari teneri, scampi e pesci locali deliziosi. Il servizio è stato impeccabile: cordiale, attento e professionale, e mi ha fatto sentire benvenuto fin dal momento in cui sono entrato. Il cameriere Andrea era ben informato sui piatti e mi ha fornito utili consigli sulla scelta dei vini per accompagnare il pasto. Vale la visita anche se è opportuno prenotare con un po’ di anticipo perché ha pochi posti.

Ristorante a pochi passi dal Duomo di Amalfi in una piazzetta davvero molto carina. Con sala interna, abbiamo pranzato in uno dei tavoli all'aperto godendo di una piacevole giornata. Il personale è stato molto accogliente, cortese e disponibile. Cibo fresco e di qualità...porzioni abbondanti. Abbiamo preso gli scialatielli con frutti di mare e la provola cotta in foglie di limone ha fatto la differenza con il suo sapore molto delicato. Soddisfatti e sazi... il costo, tenuto conto che si è ad Amalfi, è stato ripagato dalla professionalità e dalla qualità. È stata una piacevole scoperta che consigliamo vivamente!

Ieri ho portato la mia mamma a pranzo a L'abside sulla costa d'Amalfi. Fantastica esperienza culinaria. Pesce freschissimo, vi consiglio vivamente l'antipasto misto. in foto vedete frittatine di pasta impanate e ricoperte di semi di sesamo , frittelle di fiori di zucca (fantastiche ripiene di Ricotta, salmone e alici impanate e fritte ripiene.. Parmigiana di pesce (mai mangiata prima è stata una scoperta! un primo ai frutti di mare, grigliata di pesce fresco pazzesca. Servizio impeccabile specialmente date le imposizioni del Covid19. Igiene top! Andateci e ricordatevi di indossare una Mascherina! 5/5 Ci ritornerò sicuramente per gustare tutto il sapore della Stupenda Costa d'Amalfi.. emozioni che passano attraverso il palato

Semplicemente perfetto. Cibo delizioso, servizio impeccabile, prezzo più che giusto. Davvero una piacevole sorpresa. Una delle migliori paste della Costiera Amalfitana. Bravissimi!!!