Sud 777 - Álvaro Obregón

I never leave bad reviews, but this restaurant is mediocre. Perhaps it was once special, but there's something off about it. I wish I had read someone telling me these 5 things, before I had attended: 1. Many of the courses in the tasting menu...were bland. Visually colorful, but bland. 2. There was a piece of plastic in my fish. Really. 3. The waitstaff spilled quite a bit of fish oil on my pants, and were too embarrassed to apologize. The staff is poorly treated, this much is clear. 4. Dishes came out so quickly, the experience felt rushed. 5. The photos were crooked on the walls, they used Zara air-freshener sticks: this is supposed to be 5 stars, and we spent $500 for such an experience? The cocktails, were ok. Nunca dejo malas críticas, pero este restaurante es mediocre. Tal vez alguna vez fue especial, pero hay algo raro en eso. Ojalá hubiera leído a alguien diciéndome estas 5 cosas, antes de haber asistido: 1. Muchos de los cursos en el menú de degustación eran sosos. Visualmente colorido, pero soso. 2. Había un trozo de plástico en mi pez. En realidad. 3. Los camareros derramaron bastante aceite de pescado en mis pantalones y estaban demasiado avergonzados para disculparse. El personal está mal tratado, esto está claro. 4. Los platos salieron tan rápido que la experiencia se sintió apresurada. 5. Las fotos estaban torcidas en las paredes, usaron ambientadores en barra de Zara: se supone que esto es 5 estrellas, ¿y gastamos $500 por tal experiencia? Los cócteles estaban bien.

We had such high hopes for such a highly rated restaurant. We came from the US and have limited Spanish. There was a huge wait staff, but very limited English. We had the 9 course meal and there was no love. No smiles, no kindness,...very formal. All of the courses were simply blah. Nothing tasted very good and although they were a little more than a bite size, I didn’t eat many of them. A very expensive box to check that you at here. So many better options on CDMX.

Un lugar espectacular, atención esmerada, comida deliciosa, pero deben estar preparados para sabores diferentes pero deliciosos! Las bebidas en su punto! Nos encanto el lugar! Y las cuatro festejadas seleccionaron SUD 777 excelente elección!

¿Por dónde empezar.....? Sí, el servicio porque para mí es MUY importante, empiezo por él y subrayo el ESTUPENDO servicio de todo el personal. Después la comida, tuve la suerte de que mi vista coincidiera con la temporada de hongos, así es que el menú de degustación fue la selección: no hubo desperdicio: porciones deliciosas a la vista, al paladar y al estómago, en total fueron 8 platillos acompañados de 2 vinos blancos, recomendados por el Capitán y sommelier, ¡¡combinación insuperable!! El restaurante es muy grande, la combinación de la madera y la piedra se suma a una mezcla de sillones y sillas que lo hacen cálido y acogedor. Tuve la suerte de conocer al cheff Edgar Núñez, apasionado creativo y maniático de la perfección en el detalle. Se agradece todo.....¡¡Hay que ir!!!

Realmente no entiendo cómo califican a los restaurantes o quienes lo hacen, este en particular está sobrevalorado. Hablamos para reservar y se enredaron con la disponibilidad de las mesas, a pesar de eso decidimos ir ya que era Domingo y muchos restaurantes terminan temprano su servicio. Llegas y tienes que dejar el coche con el "valet", el lugar tiene una decoración tipo japonesa, medió oscura, bien en general. La comida servida en porciones muy pequeñas. Tenían la opción de menú de degustación del que nada se nos antojó y a la carta. Pedimos cambiar un complemento de uno de los platos por otro aunque fuese con costo adicional y nos dijeron que lo revisarían pero que el chef no aceptaba variaciones de ningún tipo, que conste que estábamos hablando de cambiar col por lechuga o puré o algo así pero no, nos dijeron que nos la podían quitar pero no sustituir x otra cosa. Primera vez que nos encontramos en un restaurante supuestamente de cierta categoría con esta falta de flexibilidad. Entendemos que hay chefs temperamentales, que no les gusta cambiar ciertas cosas ya que consideran que no combinan sabores pero con complementos !!! Fue una falta de atención total. La comida no resultó nada extraordinario más bien equis, en lugares menos pretenciosos se come muchísimo mejor. Realmente decepcionante. No regresaría eso sí es definitivo.