Vite Colta - ALLISTE

Dopo aver trascorso la mattina nelle acque del litorale di Ugento, siamo passati da Felline piccolo borgo, frazione di Alliste e qui nel piccolo borgo c'è vite colta, dove puoi assaggiare ottimi vini naturali e degustare piatti dai sapori di una volta. Abbiamo cenato all'esterno e abbiamo trascorso una bella serata degustando ottimi vini naturali.

Consigliatissimo a chi ama il buon cibo veramente a km 0 e vini di produzione locale fatti con amore per la propria terra. Astenersi amanti del fast food, evviva lo slow food

Allontanatevi dalla costa di Ugento, dal caos e dalla confusione e recatevi a Felline. Troverete questo luogo che non definisco ristorante perché non è IL CLASSICO RISTORANTE. Cibi freschi e gustosi in un ambiente familiare, vini di produzione propria. Ci sono stato già più volte e ci torno puntualmente per i suoi piatti di carne tra cui quella di cavallo. Cordialità e qualità nello stesso posto. Assolutamente da frequentare.

Nella piazzetta del borgo di Felline, siamo stati attratti da questo piccolo ristorante gestito da due fratelli che hanno scelto di portare i prodotti della loro terra ai turisti di passaggio e agli amici di sempre, come abbiamo avuto modo di osservare. Abbiamo assaggiato piatti semplici e gustosi e dell'ottimo vino naturale delle vigne autoctone. La gentilezza dei proprietari e il modo in cui raccontano i loro piatti ci ha fatto vivere per qualche ora in un'atmosfera antica, anche aiutati dalla splendida cornice del borgo di Felline. Consigliatissimo.

Meraviglia salentina. Un Cantuccio ai piedi del castello, la tradizione salentina amabilmente raccontata da Federico e dai gestori del locali. Possibilità di degustazione vini e assaggi prodotti tipici salentini, dall’olio, al pane, alle olive e ai formaggi locali. Poi il consiglio è di proseguire con la cena. Pochi piatti tutti curati nei loro ingrediente e nella presentazione. Se passate da qui DOVETE godere dell’atmosfera del luogo all’ora del tramonto!