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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąAperto nell'aprile del 2004 da una storica famiglia di ristoratori. Facile parcheggio in strada. Una volta varcato l'ingresso si trova il bancone del bar; la sala, con una parziale vista della cucina, dispone di 22 posti a sedere. I fratelli Edoardo Eddy e Roberto Roby Spinacorona sono i titolari, mentre in cucina ci sono mamma Fiorenza e Edoardo. Durante la cena abbiamo gustato un ottimo Vino Alta Langa DOCG Brut dell'azienda Deltetto, accompagnato da pane bianco e grissini fatti in casa. Come stuzzichino abbiamo assaggiato dei peperoni spellati, grigliati e conditi. Tra i primi abbiamo scelto gli spaghetti con le vongole veraci e il risotto ai funghi porcini. Come secondi abbiamo optato per i calamari grigliati con patate e porcini e un trancio di branzino con verdure. Infine, abbiamo assaporato sfoglia con fichi e crema pasticcera e un semifreddo alla fragola come dessert. Abbiamo chiuso la cena con un caffè. La carta dei vini ha 70 etichette, disponibili anche al calice. Non c'è un menù degustazione previsto; i prezzi à la carte vanno da 9 a 15€ per gli antipasti, da 12 a 14€ per i primi, 18€ per i secondi e 4€ per il contorno. Sulla lavagna sono proposti 4 dessert a 6€. Il menù varia tra carne, pesce e piatti del territorio, offrendo una proposta che può soddisfare i gusti di tutti. Alla fine della cena, abbiamo fatto i nostri complimenti.
In una zona semicentrale di Alessandria, comodo parcheggio nelle vicinanze. Ristorante con una decina di tavoli, ben distanziati. Ambiente tranquillo e servizio cordiale e professionale. Buoni i fiori di zucchina in pastella con mozzarella e acciughe, anche se il fritto non era asciutto al 100%. I calamari grigliati con crema di patate e funghi trifolati erano buoni ma poveri di carattere, con il sapore delicato del calamaro che si perdeva nella crema di patate. Costo del pasto di 3 portate intorno ai 50€. Aiuterebbe un menù degustazione
Sono stata in questo ristorante una sera durante la settimana e ho trovato un ambiente estremamente piacevole. Il Ristorante è raffinato, tranquillo, con ottimi piatti, cucinati in modo perfetto; io ho provato le acciughe ripiene fritte i calamari grigliati e il tiramisù tutto accompagnato da ottimo vino;la persona con me ha preso un tagliere di buonissimi salumi e i ravioli con brasato che ho assaggiato ed erano ottimi!!! il personale discreto e preparato. Il conto è stato di € 90. I piatti non sono abbondanti ma per il tipo di locale e per la cura e bontà offerta, è esattamente il prezzo che ci si aspetta di trovare.
Il menu offre una selezione essenziale ma completa. Gli antipasti e i primi sono ottimi. Il dolce è raffinato e ben presentato. La selezione di vini è ampia. I prezzi sono ragionevoli.
Il 18 dicembre, sono andato in questo ristorante consigliatomi da alcuni amici. Non ho nulla di negativo da dire, la cucina è ottima e di qualità, tutto è molto buono e i proprietari sono gentilissimi e disponibili. Non posso fare altro che consigliarlo vivamente. Sicuramente ci tornerò.
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