やきとり Dà Lì Gēn - Akune

I've always wanted to go to this restaurant. It's delicious. Although there are few dishes on the menu, each one has a distinct flavor and I was satisfied.

This restaurant has the best selection of sake! They also offer game meat at times, and the owner is very sophisticated. It might be safer to make a reservation before going!

In Kagoshima, there is a rare yakitori restaurant with a wide variety of sake. The owner personally selects sake at the brewery with their own palate and does not compromise on the quality served at the restaurant.

鹿児島において、いや、全国的に見ても、焼酎だけでなく日本酒まで、個性豊かで最高の地酒が揃う居酒屋ではないだろうか。特に焼酎王国鹿児島において、あまりにも貴重な存在だ。 店の看板である焼き鳥の旨さもさることながら、猪や鹿を活かしたジビエ料理はどれも絶品で、鍋料理だけでなく、低温調理も駆使した素晴らしい料理を提供してくれる。 各肉質を徹底的に知り尽くし、料理の研究をされてきた姿勢を感じられるものばかりで、間違いなく満足できる。 阿久根に立ち寄る際には、まず足を運んで欲しい。