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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąWir waren zum Lunch im Riviera Enoteca. Die Vorspeise kam schnell und war wirklich lecker. Der Hauptgang lies leider über 20 Minuten auf sich warten, was bei einem Mittagessen nicht sein sollte, da man wieder arbeiten muss. Die Preise sind hoch. für vegane Pasta mit Tomatensauce bezahlten wir 25.00. Das Essen ist aber wirklich gut und die Portionen passen auch.
Schon beim Eintreten spürt man durch die Art und Weise der Begrüssung, der Zuweisung des Tisches und der Aufnahme der Bestellung, dass hier italienische Lebensart nicht angelernt ist, sondern im Blut steckt – auch wenn man uns zunächst viel zu lange im Eingang stehen liess, bis man uns zum reservierten Tisch führte. Schwamm drüber.Die Speisekarte ist recht klassisch und kurz gehalten und wird durch ein paar Tagesgerichte mündlich ergänzt. Wir entscheiden uns für hausgemachte Pasta als Vorspeise und Fleisch im Hauptgang. Die Tortelli mit Büffelricotta und Birnen an Zitronenbutter trumpfen mit dem erhofften dünnen Teig auf. Die einzelnen Komponenten lassen sich gut herausschmecken, insbesondere die Amalfi-Zitronen sorgen für eine angenehme Frische – ein gelungener Start. Das Lamm auf leicht säuerlichem Caponata-Gemüse gefällt ebenfalls, während das Ossobucco nicht so auf der Gabel zerfällt, wie wir das schon an anderen Orten gegessen haben und auch das dazu servierte Risotto wird nicht im Gedächtnis haften bleiben. Das Gericht ist nicht schlecht, aber auch nicht mehr als Durchschnitt. Als klassischer Abschluss versöhnt uns ein wirklich hervorragender Espresso und ein Tiramisu, das zwar noch ein wenig hätte durchziehen können, aber wunderbar cremig daherkam.Eine besondere Erwähnung verdient der Service, dem beim Einschenken des Weins ein kleines Missgeschick passierte, das aber sofort entschuldigt und beseitigt wurde. Beim Abschied wurde dieser Fauxpas wieder aufgegriffen und mit einem alkoholischen Absacker für alle auf Kosten des Hauses mehr als wettgemacht. Insgesamt 3-4 Punkte, die wir nach oben aufrunden. Die Enoteca Riviera ist ein Restaurant für alle, die gerne klassisch italienisch essen und ein warmes Ambiente mehr schätzen als steife Klassik.
Ich beginne diese Rezension, indem ich die Freundlichkeit und das Können des Services hervorhebe. Ein fantastisches Team, das dafür sorgt, dass man eine schöne Zeit verbringt und einen gastronomischen Ausflug durch den Süden Italiens unternimmt. Das Abendessen war ein Genuss. Ich empfehle das Degustationsmenü: typische Gerichte, neu interpretiert mit Kreativität und saisonalen Produkten. Ein Genuss.
Unser plötzliches Verlangen nach Pasta führte uns zur Enoteca Riviera. Obwohl es schon spät war, konnten wir unserer Lust problemlos nachgehen. Wir bestellten Pasta mit Langusten und -außerhalb des Menüs- Pasta al pomodoro. Beides war sehr gut zubereitet. Die Nudeln waren al dente. Der Service war sehr freundlich. Die Preise sind eher hoch. Wir werden wiederkommen, grazie.
Hervorragendes Essen, sehr gute, unbekannte Weine zu vernünftigen Preisen, auch im Glas. Angenehmer, sehr freundlicher Service. Neben den Speisen auf der Karte gibt es auch tagesaktuelle Sondergerichte (z.B. Steinpilze, Trüffel in verschiedenen Zubereitungen, je nach Gusto).
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