Antica Osteria Da Bigat - Acqui Terme

Osteria dove si mangiano piatti della cucina Ligure e piemontese. Veloci nel servizio e ottimo rapporto qualità prezzo. Ho mangiato alla Ligure ripieni e torte di verdura con una farinata cotta nel forno a legna, non unta e digetibilusdima. Chi va ad Acqui consiglio vivamente una visita.

Cucina tipica, farinata, tagliolini al ragù, trippa in umido, tutto buono e abbondante. Servizio informale (ma per me va benissimo così ma preciso e accorto, ottimo rapporto qualità prezzo.

Ho scoperto questa osteria durante la mia prima sera di permanenza ad Acqui Terme, e ne sono rimasto piacevolmente impressionato. Vengono offerti piatti della tradizione ben eseguiti. Ottima la farinata, ho apprezzato anche i peperoni fritti con bagna cauda, molto buoni i ravioli al vino rosso e il bollito con bagnet. Insomma una cucina piemontese ben proposta e a prezzi onesti. La cucina chiude presto quindi meglio recarsi li per tempo

Atmosfera da vera osteria...locale nn troppo grande, raccolto come piace a me. Sembra di entrare in uno di quei locali di una volta. E poi scopri un'ottima cucina..consiglio la zuppa di ceci e il tris d'Bigat composto da trippa, stoccafisso in umido e cotechino con bagnet verde. purtroppo nn ho potuto gustare i soci perché ero veramente sazia. Due primi, 2 secondi e acqua per un totale di 40euro. Lo consiglio vivamente.

Piccola trattoria con buon cibo fatto alla vecchia maniera e nella tradizione piemontese.Buono l'antipasto misto di salumi,formaggio e altre specialità e porzione giusta.Stoccafisso all'acquese buono ma un po' scarso di porzione.Ottimo il bonet(budino al cioccolato con amaretti).Prezzi nella media