Relais Koenigsberg - Aachen

Allgemein:Das „Relais Königsberg“ liegt ca. 5 Minuten von der Autobahn (44) Aachen Belgien, Ausfahrt Monschau entfernt. Anfahrt über die Autobahn Aachen Belgien (44), Ausfahrt Aachen-Lichtenbusch/ Monschau, dann auf B258 in Richtung Monschau fahren.Es ist auch mit dem Bus erreichbar.Das Hotel Restaurant „Relais Königsberg“ war uns aus seinen früheren Zeiten bekannt, aber leider lange Zeit geschlossen.Umso überraschter waren wir, als wir zu einem Spaziergang in den nahen Wäldern, das Haus geöffnet vorfanden.Bedienung:Beim Betreten des Hauses wurden wir mit ausgesuchter Höflichkeit von einen jungen Mann empfangen, er stellte sich dabei sogar mit seinen Namen vor, und uns ein Tisch zu Wahl gestellt.Dieser Mitarbeiter war sehr- sehr aufmerksam und flott, so bemerkte er z. B. dass mir meine Serviette vom Schoß gefallen war, was ich nicht bemerkt hatte, und brachte, zu meinem Erstaunen, unaufgefordert eine neue Serviette. Selbst unser etwas später Wunsch, den Salat in 2 Portionen zu teilen, wurde mit äußerster Höflichkeit entgegengenommen und erfüllt. Hierzu auch ein großes Lob an die Küche.Die wahrlich „ausgesuchte Höflichkeit“ dieses jungen Mannes begleitete uns während unseres Aufenthalts dermaßen so, dass wir Ihm hier nochmals unseren Dank aussprechen.Ein solcher Servicemitarbeiter verdient 5 Sterne und mehr, wenn es denn hier möglich wäre.Wir orderten:1 große Flasche Mineralwasser (0,75l) zu: 5,50 €1 Bunte Salatvariation „Relais Königsberg“ Champignons Rinderfiletstreifen 10,50 € 1 Hauptgericht: Lammrückenfilet unter Kräuterkruste in Wildjus auf gebratenem Speck-Bohnengemüse mit Bratkartoffel zu 22,50 € EssenDie bunte Salatvariation „Relais Königsberg“ Champignons Rinderfiletstreifen 10,50 €. Auf unseren Wunsch wurde dieser Salat für uns geteilt serviert.Diese wurden auf schönen flachen Schalen, als eine wahrliche Augenweide, wunderschön angerichtet aufgetragen.Die Salatvariationen bestanden aus knackfrischen unterschiedlichen Salaten mit Pinienkernen und einem leicht cremigem Dressing, welches die Salate nicht ertränkte sondern, mit seiner sommerlichen Leichtigkeit den Eigengeschmack der Salate hervorhob. Das Sommerliche wurde dabei noch durch herrlich und kunstvoll gespaltene Apfelhälften und einer Kulisse aus Erdbeeren und Himbeeren herausgearbeitet.Die Rinderfiletstreifen wurden mit Champignons, feinen Zwiebelstreifen hervorragend zart in der Pfanne mit feinster Würzung gebraten so, dass wir einhellig begeistert waren.Lammrückenfilet unter Kräuterkruste in Wildjus auf gebratenem Speck-Bohnengemüse mit Bratkartoffel zu 22,50 €:Herrlich war schon der Anblick dieser Speise auf dem Teller.Ein reichliches und schönes aufgeschnittene Lammrückenfilet lachte mir, unter eine Kräuterhaube, auf gebratenen Speck- Bohnengemüse, an Wildjus, entgegen. Die dazu servierten und gekonnt gebratenen Bratkartoffel präsentierten sich ohne Brandspuren und reichlich.Das Lammrückenfilet war von hoher Qualität, optimal zart, rosa ohne blutig zu sein, die Kräuterhaube sehr schmackhaft und ging mit dem Eigengeschmack des Lamms ein sehr harmonisches Miteinander ein, welches durch den dazu servierten sehr fein und leicht fruchtigem Wildjus, ein gutes Zeugnis der Kochkunst ist. Das Bett aus zart gebratenen Speck- Bohnengemüse war zart und doch mit dem nötigen Biss, der Eigengeschmack der Bohnen wurde dabei gut herausgearbeitet. Die Bratkartoffel waren gleichfalls mit feinen Speck- und Zwiebelstreifen gekonnt in der Pfanne gebraten worden, und von feiner Herzhaftigkeit. Dies harmonische Miteinander lässt somit mein größtes Lob an diese Küche zu. Ambiente:Das Hotel Restaurant „Relais Königsberg“ befindet sich in einem großen Gebäude, welches zum Großteil aus dem hier üblichen Blaustein errichtet wurde. Die vielen Parkplätze, die hübsche Terrasse und die schöne Umgebungsind, mit den gepflegten Räumlichkeiten schon einen Besuch wert.Der Eingang mit seinen Empfangs- und Schankbereich, die Speiseräume bestechen mit den schön weiß gedeckten Tischen, dem geschmackvollen Blumenschmuck, der dezenten Dekoration, dem massiven und blitze- blankem Parkettboden, den großen Fenstern, welche einen herrlichen und weiten Ausblick bis nach Aachen und die Natur der Eifel bieten. Sehr dezente Musikrundet das Bild ab.Das Haus mit seinem repräsentativen Ambiente beherbergt auch ein Hotel und bietet mehrere Räumlichkeiten für Festlichkeiten, die auf Wunsch und zu besonderen Aktionen mit einem Musiker „am Flügel“ begleitet werden, wie wir erfuhren.Sauberkeit:Das gesamte Haus ist sehr – sehr gut gepflegt. Die Toiletten sind wunderschön und äußerst sauber.

Ich war mit meiner Freundin da. Ein schönes Restaurant .Das Essen war lecker. Der Service war auch gut. Es ist ein grosser Parkplatz vorhanden.

Během 14 dní ve zdejším "hotelu" jsem se zde stravoval pouze jednou. Rádoby Vídeňský řízek byl z vepřového masa, plaval v mastnotě, namísto brambor přinesli hranolky, smažené ve starém oleji atd., restaurace je tmavá a působí ponuře.

Via een aanbieding op weg naar vrienden in Duitsland overnacht en gegeten in Relais Koenigsberg bij Aachen. Klein hotel. Kamer zeer oubollig ( geborduurde schilderijen aan de muur en jaren 60 tegels in de badkamer. Ontvangst vriendelijk. 2 dorpjes in de omgeving waar supermarkt en restaurantjes zijn. Gegeten in het hotel zelf. In verhouding was het duur. Vooral de wijn. Tegenvallers waren wel het bereik van de Wifi op de kamer en dat er niet kon worden gepind of zelfs niet met credit card kon worden betaald. In Duisland is pinnen niet zo gewoon als in Nederland. Ontbijt was prima, met een mooi uitzicht. Samenvattend, restaurant in verhouding duur, hotel wat er los van staat eenvoudig maar schoon. Voor 1 overnachting prima.

Empfang & ServiceEine nettes Mädchen, wohl augenscheinlich eine Aushilfe, begrüßte mich sehr freundlich und betreute mich ausgezeichnet. Daher verzeihe ich Ihr den Ausrutscher, mich zu fragen, ob ich als – Absacker - einen Espresso oder Kaffee wünsche. Na ja, die Sprache der Jugend. Die SpeisekarteDas Relais Königsberg kannte ich von früheren Besuchen. Die aktuelle Karte war für mich eine Überraschung, da die Karte jetzt typisch bürgerliches im Angebot hatte.Zusätzlich wurden Kindergerichte und Snacks angeboten. Jetzt erst recht neugierig auf die Gerichte wählte ich als Vorspeiseeine Tomatensuppe mit Gin, Kräuter-Creme fraiche Häubchen zu 5,50 €Als Hauptgericht: Schnitzel Wiener Art, frisch paniert und kross gebraten, mit Champignon in Champignoncreme. Drillinge in Meersalz geschwenkte Eifeler Bratkartoffel, mit Zwiebel und Speck. Inklusiv einem Salat der Saison zum Preis 14,50 €. Dazu wählte ich als Getränk eine Flasche Mineralwasser zu 2,00 €Überrascht wurde ich mit einem kostenlosen Gruß aus der KücheDieser bestand aus 3 Scheiben Röstbrot, welche kross, mit Kräutern und einem sehr feinem Öl in der Pfanne geröstet wurden. Dazu gab es ein Schälchen mit frischem Kräuterquark. Es war eine überaus schmackhafte Überraschung. Die VorspeiseServiert und schön dekoriert, wurde mir die Tomatensuppe mit Gin, Kräuter-Creme fraiche Häubchen und obenauf einem Zweiglein von frischem Thymian, welche schon durch ihren köstlichen Duft Gutes erwarten ließ.Bei den ersten Löffeln kam ich aus dem Staunen nicht heraus, da es eine der bestenTomatensuppen war, die ich so noch nicht Woanders vorfand.Durch die gekonnte Pürierung bester Tomaten, den verwendeten Kräutern und Gin rundete diese Komposition ab, schmeichelte diese feine würzige Suppe meine Zunge.Überraschend folgte der Salat der Saison, nicht wie in bürgerlichen Restaurants wohl fast immer üblich, hier extra vor dem Hauptgericht.Serviert in einer Schale wurden, verschiedene frische und frisch zubereitete Salate mitzarten gelben und roten Paprikastreifen, aushöhlten Gurkenvierteln, an einer feinen Kräutervinaigrette, die aus Kräutern der Saison, feinem Kräuteressig an feinen Kräuteröl bestand. Das Hauptgericht Zwei schöne, mit einer goldgelben Panade überzogenen Schnitzel, und reichliche Champignonschnitzel an einer köstlich duftenden Champignoncreme dekoriert mit frischem Petersilienstreu, kamen auf einen schön angerichteten Teller daher. Die BeilageDie Drillinge in Meersalz geschwenkte Eifeler Bratkartoffel mit Zwiebel und Speck.Die Schnitzel Wiener Art, waren tatsächlich frisch paniert und kross gebraten, und mit den Champignonschnitzeln an einer Champignoncreme köstlich weil, die Schnitzel zart, der Geschmack der Champignons gut herausgearbeitet wurde.Die in Meersalz (es war tatsächlich feinstes Meersalz) geschwenkten Bratkartoffel,(es waren Scheibchen aus junge Kartoffel) mit Speckstreifchen, die vorher glasierten Zwiebelstückchen, reichen dieser bürgerlichen Küche zu Ehren. AmbienteNicht trendy, sondern der Küchenart und der Eifel angepasst, ist das Ambiente des Hauses. Große Fensterfronten erlauben einen weiten Blick über die Landschaft, schön mit weißen Tischtüchern gedeckte Tische und leise Musik, bilden hier den Rahmen zum Verweilen. Meine Mitgäste fühlten sich wohl und schmausten offensichtlich gut.Der KüchenchefHier ist ein Könner am Werk, welcher sein Handwerk liebt.Mein UrteilIn der Klasse der bürgerlichen Küche hervorragend, auch das Preis-, Leistungsverhältnis mit insgesamt 22,00 € OK.SonstigesDas Haus verfügt über sehr gepflegte Hotelzimmer, ich werde demnächst Besuch aus Paris bekommen, welchen ich unterbringen muss, und konnte mich beim Augenschein überzeugen, dass meine Gäste hier sich wohlfühlen könnten. Dabei erklärte mir des Chef des Hauses, man habe das Hotel erst vor einem Jahr übernommen und ist ständig um Verbesserungen bemüht.