Tiān ān - 高千穂町

This is a soba restaurant that serves 80/20 buckwheat noodles. To be honest, I don't really know much about the quality of soba, but the vegetables were delicious. The fried tofu and tempura were excellent, so I recommend trying the lunch course.

I took a friend to this restaurant. The photo shows the popular menu called Chisato Course. The white, thin soba noodles are delicious. The homemade konjac is also tasty. I visited for lunch and enjoyed delicious soba and tempura in Miyazaki. I definitely want to go back and bring my friends to this precious restaurant.

Reservations are required after 3pm. We enjoyed the roast beef, konjac with vinegar miso, seasonal tempura, and the delicious soba noodles. The dishes were served in stylish and tasteful dishes. We will definitely visit again. Thank you.

天孫降臨の地を訪れて今回は2度目の来店です。 駐車場は店の斜め前に２台と50m離れたあたりに6台くらいとめられます。 名前を書いて少し待ちテーブル席に案内されました。 小上がりの座敷の壁には来店した川端康成氏の書かれた色紙が飾られていました。 また店の入口付近には来店した芸能人の写真や色紙が飾られています。 私たちは高天コースを注文しました。 お蕎麦をそばがきに変更する人 蕎麦を淡雪そばに変更する人もいて でもわがままを快く聞いてくれて… お漬物も美味しくておかわりしたいくらいでした。 機会があればまた来たいです。

ランチ難民になりそうになりながら、高千穂産蕎麦を使っているとのことで、並んで待ちました（笑） 蕎麦と出汁が素晴らしい〜。蕎麦湯もコクがありまたぜひ来ようと心に決めて（笑） 一人でも平気ですよ〜。