Przepis na Cheesecake

Najpierw zacznijmy od wymieszania razem tych okruchów ciastek, cukru i roztopionego masła w średniej misce. Wciśnij tę mieszankę na dno tortownicy o średnicy 9 cali. Teraz w rondlu, połącz te maliny, cukier, skrobię kukurydzianą i wodę. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Przecedź go, aby pozbyć się tych uciążliwych pestek.

Nagrzej piekarnik do 325 stopni F. Podczas gdy się nagrzewa, roztop te białe czekoladowe chipsy z odrobiną pół na pół w metalowej misce nad gotującą się wodą. Mieszaj, aż będzie gładkie i jednolite. W dużej misce wymieszaj ser śmietankowy i cukier, aż będzie gładki jak jedwab. Wbijaj jajka jedno po drugim, a następnie wmieszaj wanilię i roztopioną białą czekoladę.

Wylej połowę masy sernikowej na spód. Dodaj trochę tego malinowego sosu na wierzch. Wylej resztę masy i zakręć trochę więcej malinowego sosu na wierzch. Użyj noża, aby zrobić dekoracje. Włóż do piekarnika na około 55-60 minut, aż masa się zetnie. Pozwól ostygnąć, przykryj i wstaw do lodówki na około 8 godzin przed wyjęciem i podaniem z resztą sosu malinowego.

Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się przygotowaniem i jedzeniem tego sernika tak samo, jak moja rodzina! Pamiętaj, dobre jedzenie zawsze łączy ludzi. Teraz idź i baw się dobrze!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Witamy na naszym blogu z przepisami kulinarnymi, gdzie ciepłe smaki i szczypta humoru łączą się ze sobą. Jako osoba, która ceni sobie sztukę gotowania i radość dzielenia się nią, cieszę się, że tu jesteś. W mojej kuchni tradycja spotyka się z kreatywnością, a każdy przepis to historia czekająca na opowiedzenie. Mam nadzieję, że dzięki tym daniom zainspiruję Cię do eksperymentowania z nowymi smakami, jednocześnie szanując ponadczasowe klasyki. Razem stwórzmy posiłki, które nie tylko zaspokoją nasz głód, ale także wzbogacą nasze dusze śmiechem i ciepłem. Witamy w naszej kulinarnej przygodzie, w której każdy kęs jest celebracją bogatego gobelinu życia.

Składniki

• Ciasto biszkoptowe

• Ilość 2 plasterki (60g)

• Cheesecake

• Ilość 1 plasterek (94g)

Cena