Przepis na Panna Cotta

Teraz na początek wlej filiżankę ciężkiej śmietanki do rondla ustawionego na średnim ogniu. Dodaj odrobinę cukru i szczyptę soli, aby zrównoważyć słodycz – tak jak robiła to moja mama. Gdy krem ​​zacznie się rozgrzewać, wrzuć rozdrobnioną laskę wanilii, aby nadać jej bogaty waniliowy smak, który wszyscy znamy i kochamy.__Podczas gdy krem ​​się nagrzewa, weź małą miskę i wsyp odrobinę niesmakowanej żelatyny do zimnej wody. Pozostaw na chwilę, aż ładnie i ładnie zakwitnie. Następnie powoli wymieszaj żelatynę z ciepłą śmietanką, aż będzie przyjemna i rozpuszczona. Nie spiesz się, kochanie, ten krok jest kluczem do prawidłowego zastygnięcia Panna Cotty. __Kiedy wszystko zostanie naprawdę dobrze wymieszane, wlej tę kremową dobroć do poszczególnych kokilek lub foremek. Przykryj je folią i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny lub nawet na noc. Ta gra polegająca na czekaniu zawsze przenosi mnie w czasy, kiedy moje dzieci nie mogły się doczekać, aby zanurzyć się w słodkim poczęstunku.__Kiedy nadejdzie czas podania, delikatnie przeciągnij nożem po krawędziach kokilka i przełóż panna cottę na talerz. Dodaj do tego świeże jagody lub odrobinę sosu karmelowego, aby dodać odrobinę słodyczy. Ten przepis jest jak ciepły uścisk sprzed pokoleń, więc delektuj się każdą łyżką i pozwól, aby te smaki przeniosły Cię z powrotem do prostszych czasów, tak jak w przypadku mnie. Cieszyć się!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Witamy na naszym blogu z przepisami kulinarnymi, gdzie ciepłe smaki i szczypta humoru łączą się ze sobą. Jako osoba, która ceni sobie sztukę gotowania i radość dzielenia się nią, cieszę się, że tu jesteś. W mojej kuchni tradycja spotyka się z kreatywnością, a każdy przepis to historia czekająca na opowiedzenie. Mam nadzieję, że dzięki tym daniom zainspiruję Cię do eksperymentowania z nowymi smakami, jednocześnie szanując ponadczasowe klasyki. Razem stwórzmy posiłki, które nie tylko zaspokoją nasz głód, ale także wzbogacą nasze dusze śmiechem i ciepłem. Witamy w naszej kulinarnej przygodzie, w której każdy kęs jest celebracją bogatego gobelinu życia.

Składniki

• Śmietana

• Ilość 1 litr (1,008g)

• Cukier

• Ilość 100 gramy (100g)

• Ekstrakt Waniliowy

• Ilość 2 łyżeczki (8g)

• Żelatyna

• Ilość 4.5 łyżeczki (10g)

• Woda

• Ilość 90 mililitry (90g)

Cena