Przepis na Tempura

Najpierw wymieszaj mąkę i skrobię kukurydzianą w misce, a następnie stopniowo dodawaj zimną wodę, aż uzyskasz gładkie ciasto. W innej misce rozbij jajko, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta, tak jak robili to moi dziadkowie, gdy byłem dzieckiem.

Następnie podgrzej olej roślinny w głębokiej frytkownicy lub dużym garnku do temperatury 350 stopni Fahrenheita. Zanurz wybrane warzywa lub owoce morza w cieście, upewniając się, że są równomiernie pokryte. Ostrożnie włóż je do gorącego oleju i smaż do momentu, aż staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby nie przepełniać frytkownicy, tak jak nauczyli mnie dziadkowie, aby uniknąć rozmoknięcia tempury.

Gdy tempura będzie idealnie usmażona, wyjmij ją z oleju i odsącz na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju. Podawaj ją gorącą z sosem do maczania zrobionym z sosu sojowego, octu ryżowego i szczypty sezamu. Ten przepis jest ulubionym w mojej rodzinie i zawsze przywodzi mi na myśl wspomnienia o miłości i trosce, jaką moi dziadkowie wkładali w gotowanie. Ciesz się przygotowywaniem tego dania ze swoimi bliskimi i stwórzcie własne, wyjątkowe wspomnienia!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Rediscover tradition with a modern twist! My recipes blend time-honored flavors with today's tastes. Whether honoring your heritage or exploring world cuisines, you're in the right place. Let's make culinary magic, one recipe at a time.

Składniki

• Mąka Do Ciast

• Ilość 5 uncje (142g)

• Mąka Ryżowa

• Nawa Health Foods Ilość 5 uncje (142g)

• Olej roślinny

• Ilość 1.5 kwarty (1,344g)

• Jajko

• Ilość 1 jednostka (50g)

• Woda

• Ilość 1.5 kubki (355g)

• Wódka

• Ilość 0.5 filiżanka (111g)

• Słodki Ziemniak

• Ilość 5.5 uncje (156g)

• Sól Koszerna

• Ilość 17g

• Zieloną Fasolę

• Ilość 0.25 funt (113g)

• Pietruszka

• Ilość 8 Łodygi (16g)

• Krewetki

• Ilość 0.5 funt (227g)

• Tilapia

• Ilość 0.5 funt (227g)

• Lód

• Ilość 0g

Cena