Przepis na Brownie

Aby rozpocząć, rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C) i obficie posmaruj tłuszczem kwadratową formę o wymiarach 8x8 cali. W średnim rondlu połącz cukier, masło i wodę, i gotuj na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie się gotować. Zawsze cieszę się bogatym aromatem czekolady wypełniającym kuchnię, gdy mieszam czekoladowe chipsy, aż stopią się w gładką, błyszczącą konsystencję.

Następnie ubij jajka i wanilię, aż dobrze się połączą. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól przed stopniowym dodawaniem ich do czekoladowej mieszanki. Ciasto powinno być gęste i ponętne, obiecując kleiste, intensywne czekoladowe ciasteczka w każdym kęsie.

Rozprowadź ciasto równomiernie w przygotowanej formie i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, uważając, aby nie przepiec ciast. Celem jest, aby czekoladowe ciasteczka dobrze się ustaliły, ale nie zrobiły się suche ani rozgotowane. Podczas pieczenia kuchnia wypełnia się nieodpartym zapachem bogatej czekolady, zapachem, który zawsze wywołuje uśmiech na mojej twarzy.

Gdy ciasteczka są gotowe, pozwól im ostygnąć w formie przed pokrojeniem na perfekcyjnie porcjowane kwadraty. Uważam, że podawanie tych ciasteczek na ciepło z porcją waniliowych lodów to deser, który zawsze cieszy się powodzeniem. Więc weź widelec i delektuj się bogatą, czekoladową dobrocią tych pysznych ciasteczek - nie będziesz zawiedziony.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Witam w mojej domenie kuchennej, gdzie profesjonalizm i sztuka gotowania zbiegają się w jedno. Jako szef kuchni oddany rzemiosłu, łączę tradycyjne techniki z nowoczesnym stylem, aby tworzyć dania, które są równie atrakcyjne wizualnie, co pyszne. Moje przepisy odzwierciedlają zaangażowanie w doskonałość i czystość, zaprojektowane tak, aby inspirować i satysfakcjonować. Dołącz do mnie w podróży wykwintnych smaków i kulinarnej elegancji, gdzie każde danie jest świadectwem pasji i precyzji. Witamy w miejscu, w którym gotowanie staje się sztuką.

Składniki

• Mieszanka do brownie

• Ilość 1 paczka (453g)

• Trufle czekoladowe

• Ilość 15 sztuki (180g)

• Czekolada mleczna

• Ilość 1 funt (454g)

Cena