Vitello Tonnato w Lugano
Pokaż restauracje na mapie
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Lugano, via Silvio Calloni 18, 6900 Lugano, Switzerland
"I ate the pizza, it was really good"
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Lugano, Via Fontanella, 3, 22018 Cima CO, Italy, Lugano, Switzerland
"Sehr schönes Restaurant!"
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Lugano, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6900, Lugano
"Wonderful wine bar with the friendliest of staff!!!"
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Lugano, Sentiero, Cantine Di Caprino, 6823, Lugano, Switzerland
"Ticino specialties, slami, formagini"
4.3
Karta
Rezerwacja stolika
4.3
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Lugano, Str. Da Igia 6, 1204, Lugano, Switzerland
"Perfect for a business lunch, excellent value for money."
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Lugano, Palazzo Mantegazza, riva Paradiso 2, 6900 Paradiso, 6902, Lugano, Switzerland
"I had ordered 5 tasting menu and 3 wine pairing. Overall it was such a great experience and i was very satisfied with the food and service. Food was c..."
4.4
Karta
4.4
Karta
Miasto: Lugano, corso Pestalozzi 27, 6900 Lugano, Switzerland
"Great place in the center of Lugano. Liked it a lot."
4.5
Karta
4.5
Karta
Miasto: Lugano, via Trevano 19, 6900 Lugano, Switzerland
"Casually with a friend of mine, I was eating in this wolf restaurant on a Sunday day at lunch where it seemed like this town had curfew. Clean and ess..."
Cena
Średnia cena klucza Vitello Tonnato wynosi:
52 zł
Składniki
Olej rzepakowy
- Ilość 2 łyżka stołowa (28g)
Polędwica cielęca
- Ilość 2.5 funtów (1,134g)
Sól
- Ilość 14g
Czarny pieprz
- Ilość 7g
Liście laurowe
- Ilość 3 jednostki (2g)
Tymianek
- Ilość 3 gałązki (9g)
Szałwia
- Ilość 2 gałązki (16g)
Marchew
- Ilość 1 jednostka (61g)
Żółta cebula
- Ilość 1 jednostka (110g)
Seler
- Ilość 1 łodyga (40g)
Suche białe wino
- Ilość 1 filiżanka (235g)
Pietruszka
- Ilość 0.25 filiżanka (15g)
Ocet winny biały
- Ilość 3 łyżka stołowa (45g)
Skórka z cytryny
- Ilość 1 łyżka (6g)
Cytryna
- Ilość 1 jednostka (84g)
żółtka
- Ilość 4 jednostki (54g)
Tuńczyk w oleju
- Ilość 5 uncje (142g)
Oliwa z oliwek
- Ilość 1 filiżanka (216g)
Kapary
- Ilość 0.33 filiżanka (46g)
Filety z anchowy
- Nawa Seafood Ilość 8 jednostki (32g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.