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Didier de Courten Rue du Bourg 1, 3960 Sierre, Sierre,...
+41274551351
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Tutaj znajdziesz menu z Didier de Courten w Sierre, Hôtel de Ville - CFF. Aktualnie dostępne są 40 potrawy i napoje na liście. Zmienne oferty możesz zapytać przez telefon.
Wie immer, sehr aufmerksamer Service, makellose Qualität der Gerichte, gut bestückte und ausgew...
Ein einzigartiger Moment, eine Symphonie aus verschiedenen Aromen, natürlich professioneller un...
Obviously the food is delicious and superbly presented but two [minor? flaws should be stressed...
Went to the restaurant, there is also a brasserie, and our expectations were fully met for such...
Un Croustillant De Foie Gras De Canard Des Landes Au Pain Épicé, Compotée De Reine Des Reinettes Et D'airelles Sauvages, Et Un Jus À La Raisinée
Le Homard Breton En Écailles Sur Une Effilochée D'araignée De Mer Et De Tourteaux Liée D'une Remoulade En Ravigote Aux Fenouils, Et Des Coques En Vinaigrette À L'estragon Et Au Kalamanski
Des Belles Noix De Ris De Veau Rôties Et Braisées À La Truffe Noire Sur Une Pomme Ratte Confite Aux Châtaignes, Et Des Asperges Vertes D'hiver De Mallemort Domaine De St-Vincent Au Jambon Cru
Les Aiguillettes De St-Pierre Étuvées Dans Un Beurre Au Gingembre Et Au Ginseng Rouge, Velouté Amandine, Émulsion Crécy, Et Des Jeunes Pousses Vertes
Les Poitrines De Pigeonneau De Vendée Rôties Puis Voilées De Corne D'abondance, Grosse Raviole De Polenta Au Lard Paysan Grillé, Et Une Marmelade D'abricots Secs Aux Baies De Goji
Une Belle Côte De Veau Piquée De Melanosporum Et De Jambon Cru, Embeurrée De Poireaux Truffée, Crème Légèrement Safranée, Et Un Risotto Carnaroli Au Parmesan Et À La Courge