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Springiersbacher Hof... Oberbachstraße 30, Ediger-Eller I-56...
+4926751560
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In the 'Corona-October ' 2020 I celebrated my 40th birthday with my elders in the frame of a sh...
The only local wide and wide where you can eat something better and not only snack or home cook...
Geräucherte Forelle
von Vulkan Forellen in Kradenbach Daun ganze Forelle ohne Kopf und Schwanz, serviert mit Preiselbeeren, Sahne Meerrettich und Brot
Carpaccio Z Polędwicy Wołowej
Klassisch mit geraspeltem Parmigiano Reggiano, Bio-Olivenöl von Le4Contrade und Balsamico Essig. Anstatt Pinienkernen mit gehackten Walnüssen, so passt das Gericht auch an die Mosel.
Gebackener Ziegenkäse Im Teigmantel
mit hausgemachtem Chutney der Saison. Dazu eine Auswahl an Salaten nach Art des Hauses, serviert mit Brot
Riesling Creme Suppe Von Tante Anna
mit Käse und Riesling abgeschmeckt, serviert mit Brot
Beilagen Salat Nach Art Des Hauses
mit grünem Salat, Karotten- und Gurkensalat, Waldorfsalat, Weißkrautsalat und Tomaten. Dazu eine Vinaigrette aus feinstem Olivenöl, Balsamico und hausgemachtem Senf