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Hôtel D'Étigny 3, Avenue Paul Bonnemaison, Bagnères...
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Le Thon Albacore Mi-Cuit, Vierge De Légumes Croquants, Ecrasée De Pommes De Terre À L'huile D'olive
Le Magret De Canard Laqué Au Caramel De Vin Infusé À La Cannelle, Galette Parmentière Et Poiree Pochée
Le Tournedos De Boeuf Façon Rossini, Jus Parfumé À La Truffe, Pommes De Terre Pomana, Tombée De Champignons Du Moment