Sala of Tokyo - Zürich

Habe kürzlich mein Weihnachtsgeschenk, einen Abend im Sala of Tokyo, "eingezogen". Wir waren vor etwa vier Jahren schon mal da und waren damals total begeistert. Haben immer mal wieder davon gesprochen. Daher die Idee meiner Dame mit dem Geschenk. 10 höchst abwechslungsreiche Gänge, teils ausgeklügelt, raffiniert, teils auch sehr schlicht, mit (der kleinen) Sakebegleitung, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Und auch jetzt nach diesen Jahren war der Abend ein Spektakel. Ich würde jederzeit wieder gehen. Allerdings angesichts des (gerechtfertigten, aber hohen) Preises, wohl wieder nur zu besonderer Gelegenheit. Wer günstig Sushi und Co. erwartet, Pouletspiessli oder etwas Miso, ist aber natürlich falsch. Man geht auch nicht ins Dolder für ein paar Wienerli oder Burger.

I often have lunch here. I always take the udon noodles with spicy tuna. They are really amazing, taste fresh and are totally filling. The dish is really spicy and delicious.

Just amazing Japanese food and the staff is lovely. Try the mochi :

Mediocre quality that is totally overpriced. Had it delivered to me. Logistically, this all worked out great, but never again for the reasons mentioned above. There is no reasonable relationship between price and performance

Ich gehe immer wieder gerne ins Sala of Tokyo, bereits seit über 15 Jahren. Das Servicepersonal ist hauptsächlich aus Japan und spricht deshalb teilweise nur Englisch. Meiner Meinung nach ist dies das authentischste japanische Restaurant in Zürich und Umgebung (wurde mir auch von Japanern bestätigt und ich war selber längere Zeit in Japan). Das Sashimi ist hervorragend, insbesondere der Toro, ebenso wie das Kaiseki Menü. Aber auch das Shabu Shabu und Sukiyaki kann ich wärmstens empfehlen. Die Einrichtung ist typisch japanisch, d.h. eher schlicht eingerichtet, aber hat dennoch Charme. Die Weinkarte ist umfangreich und man findet sowohl europäische und internationale Weine wie auch diverse Sake. Günstig ist es sicherlich nicht, aber für den Preis kriegt man viel geboten. Lohnt sich für einen besonderen Anlass oder wenn man exzellentes Sushi essen möchte (und das hat in Zürich nunmal seinen Preis).