Los Gatitos - Valderas

Dicen que lo simple es lo mejor, porque este es el ejemplo más claro. el bacalao brutal, el pan más delicioso y el vino muy bueno, el tratamiento inmejorable, así que da goteo. No es importante reservar.

Aquí se viene a comer bacalao como se come aquí, y ya está, como mucho, si no te gusta, puedes pedir conejo. Pero si te gusta, es el mejor sitio del mundo, no esperes grandes lujos, ni una carta de vinos, ni nada parecido. Pan, vino de la casa, bacalao y postre 16€. No reservan. Cada vez que paso a menos de 50 km, paro aquí a comer.....y seguiré haciéndolo.

Puedes pedir bacalao o conejo, pero lo mejor es probar ambos y acompañarlos con pan mojado. Para completar la experiencia, es recomendable disfrutarlo con vino de la casa y terminar con un poco de queso de postre. Es un restaurante auténtico donde se puede comer bien y en abundancia, sin pretensiones ni vanidades.

"Es un lugar típico para visitar y luego comer. Solo sirven bacalao al muy buen ajo arriero, bistec de buen tamaño y sabor, aunque sin ningún acompañamiento, lo cual es un punto negativo. También ofrecen conejo, que no hemos probado, pero se veía bien. De postre tienen flan, yogur y queso curado. La cuenta fue de 42 euros para 2 filetes y 1 bacalao, pero sin ticket, lo cual es otro aspecto negativo."

¡Exquisito! El bacalao de calidad fue excepcional, nada salado y en su punto perfecto. La ración es abundante. El flan casero, muy rico. El precio es de 14€ por persona. El comedor abre a las 13:30, así que hay que ir pronto porque se llena rápidamente. Cuando salimos, había gente haciendo fila para entrar. Vale la pena esperar. Lo único negativo es que solo se puede pagar en efectivo.