Open Theatre - TARANTO

Il locale è molto moderno, caldo ed accogliente, nonché pulito ed elegante. Il menu è molto vario: i gusti delle pizze in particolare sono davvero ricercati. Inoltre il personale è cordiale e gentile. L'ordine arriva in meno di 5 minuti quindi ottimo punto a favore per quanto concerne il servizio! Le pizze hanno un impasto soffice e piacevole, anche se purtroppo a volte capita una pizza col cornicione leggermente crudo (solo una delle 4 pizze aveva questo problema di essere un po' indietro di cottura). Gli ingredienti sono di prima qualità e sono bilanciati perfettamente sulle pizze, sebbene io abbia riscontrato un' altra pecca: il pesto di Basilico era estremamente salato e mio malgrado rovinava gli altri sapori sulla pizza, non so dire se fosse artigianale e quindi chi l'aveva preparato aveva ecceduto col sale oppure se era stato comprato già pronto. Fortunatamente il pesto di pistacchio invece era squisito e paradossalmente quest'ultimo è più difficile del primo. Infine i prezzi sono davvero molto alti, soprattutto per i dolci, nonostante ciò lo consiglio vivamente.

Ambiente dalle linee semplici e molto eleganti, Personale gentile e accogliente da quando siamo entrati fino alla fine. Sempre molto presenti in sala e rapidi sia nella presa delle comande ma anche nel servizio senza essere mai invadenti. Qualità dei prodotti davvero alta. Tagliere ottimo per due persone Polpette molto saporite e consiglio di prenderne una porzione a testa per provarle nelle 4 varianti di salse Pizza davvero buona, ottima lievitazione e consistenza dell'impasto Selezione di birre molto varia In sostanza un ottimo locale per una serata tranquilla, molto consigliato

Location molto ben curata nei particolari, eccellenti i prodotti selezionati per farcire le pizze. Staff professionale e gentile, giusto il rapporto qualità prezzo.

Pizza ottima, prodotti freschi di ottima qualità. Locale accogliente e personale gentile e disponibile.

Ottima pizza, servizio buono, ambiente migliorato rispetto a poco tempo fa, unica nota non del tutto positiva l'acustica del locale quando c'è tanta gente, consiglierei di cercare una soluzione di pannelli fonoassorbenti, rivolgendosi a chi di mestiere, per ovviare a questo inconveniente. Comunque la pasta delle pizze è da PREMIAZIONE!!! Bravi