Salmastro - SAN VINCENZO

Ottima pizza, la migliore della Toscana. Vengo in Toscana da 30 anni e non ho mai mangiato una pizza decente. un venerdì sera, prima di tornare a casa, mi accontento casualmente in questa pizzeria, pronto ad affrontare la solita cosa rotonda insipida che si diffuse per la pizza. Invece, la scelta di pizze che possono sembrare limitate rispetto ai locali che offrono centinaia di possibilità, una peggiore dell'altra, ma tutto incredibilmente buono. dalla pasta, perfetta, passando attraverso la scelta di ingredienti, di ottima qualità, e arrivando alle combinazioni, tutto eccellente. buoni dolci, anche qui interessante e intelligente la scelta di optare per la qualità invece di per una scelta troppo variata. gentile, personale cortese, a portata di mano ma mai invadente. Tornerò presto, quando ad agosto tornerò qui.

Appena ritornato a casa ma la pizza del Salmastro e buonissima frutti di mare burrata e quattro formaggi Ottimo anche portate ristorante sicuramente ci ritorneremo

Piatti a base di pesce ottimi, personale disponibile e gentile, prezzi nella norma.

Pizza eccezionale, personale eccellente. Da consigliare a tutti

La pizza era buonissima e anche il dolce fatto in casa