Prosciuttificio Artigianale Rino Bagatto

First I came to this place ten years ago, when they were still dayliolini with prosciutto and plucked vegetables were made to house. Since then the quality has gradually deteriorated after year to year, from prosciutto itself to plastered vegetables (now skillful), while the portions became smaller and smaller. in this year they also opened a new great veranda, as they increasingly focus on the amount (and increasing tables) then quality and customer obsession. history of a precious stone square that is converted into a cash cow business.

A delicious lunch and personal attention of lorenzo. the prosciutto at bagatto is my favorite in san daniele.

Essere a san daniele per un fine settimana volevo visitare un luogo tipico. prenotazione via e-mail con grande disponibilità ai nostri tempi. prodotti molto buoni di alta qualità. cordialità e preparazione nel personale. azienda storica ed è bello vedere che i bambini e i nipoti sono riusciti a continuare la tradizione. Congratulazioni.

Sono stato rapidamente per un aperitivo. Mi è stato servito un piatto di prosciutto eccezionale insieme a formaggi con marmellate particolari. Il tutto è stato accompagnato da un vino bianco di qualità con una spiegazione dettagliata, e ci hanno offerto anche la grappa. Il prezzo è stato adeguato.

Siamo stati qui insieme a mio padre su consiglio del ragazzo che ci ha affittato il b&b per il nostro soggiorno in Friuli. Un giorno abbiamo visitato San Daniele e abbiamo deciso di andare qui per pranzo, dovevamo assolutamente assaggiare il prosciutto. La location è molto carina e accogliente, il posto è un ristorante ma ha anche una parte dedicata alla vendita di prodotti della casa, tra cui ovviamente la loro specialità che è il prosciutto crudo. Ci hanno servito un piattone a testa di prosciutto San Daniele, una porzione di verdure sott'olio, olive, una selezione di formaggi con miele o marmellata, e un sacchetto pieno di grissini e panini (crediamo fossero in totale 6). Il prosciutto era spettacolare, mai assaggiato nulla del genere, e i formaggi erano deliziosi con la marmellata, il pane e i grissini. Ci hanno consigliato il dolce e abbiamo scelto una torta tipica da accompagnare con il loro distillato alla prugna. Era buonissima, nonostante io non ami i liquori. Abbiamo fatto un po 'di scorta di prosciutto prima di uscire, felici e sazi. Se vi trovate a San Daniele, vi consiglio vivamente di passare di qui, prodotti deliziosi e di alta qualità, ottimo rapporto qualità prezzo e sapori altrettanto eccellenti, non c'è stata una cosa che non ci sia piaciuta!