Zero - Roma

Localino trendy nel rione Parioli, adiacente le storiche mura barocche del Caffè Hungaria, quasi fondendosi con esse. Perfetto per un pasto fugace o per un take away.Gli spazi ridotti non tutelano la privacy ma le norme anti-Covid sono rispettate.Proposte fusion e mediterrane con predilezione di cibi espressi cucinati al vapore, wok e piastre e una politica mirata al cibo etico e salutare rendono il sito originale e interessante.Piace la politica di indicare il consumo energetico della pietanza scelta.Ottimo il wok con verdure e gamberi, non da meno quello al salmone; ottimo il pane fresco; eccellente la selezione di biscotti artigianali con salsa alla vaniglia.Unica nota dolente è la carta dei vini: stona il ricarico delle etichette che per alcune raggiunge il e la scelta ricade su tipologie medio-basse.Si confida in una revisione del prezzario e della carta.Servizio friendly e vigile.Conto più elevato della media.Qualita'/prezzo non propriamente congruo.La valutazione risente di tali ultimi elementi ma nel complesso è

Piccolo ristorante a letteralmente passi da Piazza Ungheria, con dehor. Cucina fusion e salutare (per ogni piatto sono segnate le calorie). Il menu é diviso per tipi di cottura: wok, vapore, piastra o crudo. I wok si possono comporre a piacere. Porzioni veramente abbondanti, in un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottimo il ventaglio di tonno servito con insalata mista. Servizio gentilissimo e veloce. Meglio prenotare, soprattutto se si vuole stare fuori.

I had the carrot, tomato pesto salad. Bread on table was stale. The bus girl with the long curly hair was really rude to me. The other waitress was very nice. Small place with enclosed outdoor eating. Sushi dishes. Wine list, and has some desserts.

Great food and big portions, great value. The staff were great too. The chicken fish I had was massive, nice fusion of Italian and Asian. Didn't need the side dish. Most clients looked to be locals. Worth booking as we were lucky to get the last table.

Tonight, I went to a most unusual restaurant (for Italy). First, they categorized their menu by preparation method vs food. They had food cooked in a wok, food cooked with vapor (steamed), food served raw, food grilled, and specialty foods (where none of the methods quite fit). After you decided method, then you decided what. I had spinach salad (raw), salmon (grilled), and wok vegetables. Wonderfully done and presented (see below). I also had a wonderful brownie for desert. The place really filled up by the time I left. Mostly 20 something women. A real happening place, Zero. Highly recommended but probably off the beaten path for tourists.