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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąWe went here a rather large group of people one evening, the dinner had been arranged and a menu thus had been prepared for us. Due to this I do not know much about the food they offer. What I do know is that their food is excellent, one of the best dinners, I have eaten in a long time.
In an old Famacia the new erstaurant is based, very nice place! Acually they are refurnishing the place, so lets wait what they present after dinishing the work...
Ich war geschäftlich beim Abendessen im Buoni Amici. Das Restaurant ist ziemlich großflächig und wirkt damit beim ersten Mal etwas kalt. Wir hatten einen gemischten Vorspeisenteller und einen gegrilten Fisch. Der Vorpseisenteller war sehr gehaltvoll, es wurde viel mit Olivenöl und Sosse gearbeitet. Leider hat die Üppigkeit der Anrichtung den Geschmack verdeckt. Gemessen an der Menge an Olivenöl auf dem Teller des Hauptgangs war der Fisch leider ziemlich trocken. Der empfohlene Wein passte nicht zum Essen. Der finale Espresso war lecker aber leider zu kalt.Der Service war okay, aber nicht ausgesprochen gut. Schade, wir hatten uns im vermeintlich besten Restaurant der Stadt mehr erhofft.
Hatte vom Restaurant mehr erwartet, vor allem, nachdem wir das Essen vorbestellt hatten, es fehlte einfach der letzte Kick.
Das Buoni Amici gehört zu den Restaurants, die ich gerne und regelmäßig besuche. der Service ist freundlich und entspannt, man fühlt sich sehr gut aufgehoben und wertgeschätzt, Eric ist stets fröhlich und sehr bemüht. Das Essen ist vielseitig, von sehr guter Qualität, stests gibt es attraktive Angebote zusätzlich zur Karte. Ganz besonders schätze ich, dass der Chefkoch Marco auf individuelle Bitten und Vorlieben eingeht und nach Wunsch alles auch ausserhalb der Karte zubereitet. Die Auswahl an Weinen ist sehr groß und von hervorragender Qualität.