Fucina 210 - Pozzetto

Queste pizze sono qualcosa di unico. Mi sono innamorata dell'impasto morbidissimo e super leggero. Ho preso la taretare 2.10, con una base di pesto, stracciatella di bufala, pomodorini secchi, taretare e basilico. Veramente speciale. L'unica cosa è che il pesto, soprattutto messo come base, risulta troppo pesante, infatti non sono riuscita a finirla. Io lascerei piuttosto una base di pomodoro e qualche ciuffetto qua e la per dare sapore. In ogni caso la qualità si sente. Anche la taretare era molto buona. Il dolce ai 3 cioccolati diciamo non male ma non tra i migliori mangiati di quel genere. L'ambiente veramente sofisticato e curato, mi è piaciuto molto. Il personale cortese e professionale. Non vedo l'ora di tornare per provare altre pizze (e crudité di pesce e carne)

Locale molto carino e pizze a dir poco buonissime!! Impasto leggero e abbinamenti originali, davvero ottime, SUPER consigliato. Unica pecca, dopo aver guardato lo scontrino, ci siamo accorti che per le variazioni fatte alle pizze (e non stiamo parlando di aggiunte, ma di togliere ingredienti -vuoi per allergie/gusti) sono stati addebitati 50 centesimi ad ogni modifica. Se fosse stato segnalato avrebbe avuto anche senso, ma nel menù online non è specificato da nessuna parte. Un consiglio: andate lì presto perché hanno tempi di attesa un po' lunghi, noi abbiamo aspettato circa 50 minuti dopo aver ordinato.

Trovato per casualità ma è stata una scoperta senza parole! Provato per la prima volta venerdì scorso ed è veramente ottimo. L’impasto della pizza è soffice, leggero e digeribile. Le combinazioni delle pizze sono particolari e squisite! Locale molto curato. Sono e siamo veramente molto contenti di questa scoperta! Fanno anche d’asporto. Consigliatissimo

Assolutamente uno spettacolo, prima volta che provo questa locale stasera, come entri la sensazione è di aver cambiato dimensione spazio temporale. Tutto ha un ritmo diverso, il cibo ha un sapore diverso, può piacere o non piacere, ma rimane comunque un'esperienza indimenticabile a prescindere. La pizza è indescrivibile,la tartare al coltello che ha ordinato mia moglie al gusto è stato un puro orgasmo. Davvero mille complimenti Bravi bravi bravi. Chapeau.

Personale bravissimo e competente E poi......c'è Enrico uno dei due titolari una cosa unica e indescrivibile grandissimo....lo consiglio come posto per qualunque motivo una cena fra amici,con famiglie,per compleanni loro sono sempre disponibili per soddisfare qualsiasi vostra esigenza CHE DIRE PROVATELO NON RIMARRETE DELUSI......