Rifugio Baita Alle Cascate

Oggi, quando siamo tornati dal Passo San Nicolò, ci siamo fermati in questa baita per uno spuntino. Che dire, è stata una sorpresa fantastica! Il personale e i proprietari sono stati gentilissimi! Abbiamo mangiato molto bene e in abbondanza, i prezzi sono veramente contenuti per le porzioni offerte. È uno dei pochi posti dove poter trovare un vero menu di montagna, ci hanno proposto un formaggio di polenta e funghi e uno stinco, non avrei mai pensato di trovare un intero puzzo in un posto del genere! Complimenti.

Immerso ai piedi delle cascate nella valle del San Nicolò si trova il Rifugio delle Cascate. Ci siamo fermati per rinfrescarci un po' e ciò vale non solo per la gentilezza di tutto il personale, che oggi non è affatto scontata. Ma devi assolutamente provare la torta di carote. È STUPENDA. Anche la grappa al cirmolo è molto buona. Buona stagione ragazzi.