Little Italy Bbq Gourmet - Pescara

Il cibo meriterebbe un punteggio più alto, ma armatevi di tanta pazienza se volete venire in questo locale perché il proprietario è un misto di arroganza e di maleducazione. Se il locale è sempre vuoto un motivo c'è.

Tutto ottimo, veramente il miglior pub di Pescara, dalle ribs, al pulled pork, patate con peperoni in agrodolce

Le materie prime sono di buona qualità. I prezzi non sono bassi, ma vale la pena cenare qui ogni tanto.

Non conoscevo questo posto difatti ho prenotato dietro consiglio di amici che ci erano già stati e che si erano trovati molto bene. Il locale si trova in via marco polo a Pescara, tra la medesima via e quelle immediatamente adiacenti è piuttosto facile trovare parcheggio senza problemi. Il locale è distribuito su dua piani: piccoli vani ma ben tenuti, curati e luminosi grazie anche alla recente ristruttuzione effettuata in occasione dell'apertura dell'attività. Il responsabile che ci ha ricevuto nonché proprietario, è una persona molto disponibile, cordiale e che riesce a trasmettere ai clienti la propria concezione di qualità delle materie prime. I piatti parlano da soli. Non solo belli da vedere ma anche buoni. L'hamburger è stratosferico; la carne succosa, gli elementi croccanti e la cremosita' del formaggio lo rendono davvero buono buono. Tutti i piatti vengono serviti con un bel coltello degno di un locale dedito alla cottura della carne; difatti oltre ad essere piuttosto scenografico è anche utile per mangiare senza sfaldare la pietanza. Birra ottima. Costo alto? No assolutamente tenendo conto della qualità della carne (la tipologia di carne da me scelta prevedere 14 ore di cottura, era un burro per quanto era tenera) ed anche della location. Ci tornerò sicuramente per provare il brisket. ConsigliatIssimo.

L'hamburger ripieno di formaggio è qualcosa di trascendentale????