Canal 8 - Paris 19e Arrondissement

This is a bit of a 'play on words/address' but they actually refer to themselves as "Canal 8uit".They are located one street back parallel to Quai de la Seine on Vilette and two steps away from Metro Stalingrad.This Café/Brasserie is not really on the tourist trail but caters for all ages and cultures. Generally it is not to frenetic -except - on European Football Match days.They offer a very varied menu of Entrées, Plats, Desserts and Glacés and as a previous reviewer has commented, SUPERB Couscous on Thursdays, Fridays and Saturdays.I have just eaten a Couscous Merguez which, was OUT OF THIS WORLD !Definitely highly recommended.

I would highly recommend the Couscous that "Canal 8" serve on Thursdays, Fridays and Saturdays. Especially, I would say that it is my experience (and I live in Paris) that what they serve on those evenings with Couscous is NOT leftover vegetables from lunchtime, these vegetables are FRESH ! The owner and the staff are friendly and the service is prompt and friendly. The restaurant is close to Metro Stalingrad and close to Vilette. Maybe , you would not wish to 'propose' here but otherwise, I would highly recommend it for good value for money on Thursdays, Fridays and Saturdays and for the 'local experience'.

Bon , je voulais juste me substanter , en sortant du métro , vite fait . ... Et l'accueil du serveur, â l'entrêe â fait le reste ... Très sympathique ...Je lui ai dit rapide, il a été rapide. .. Un pavé , sauce au poivre , avec frites et salade . Il a un peu tiqué parce que j'ai demandé une carafe d'eau... J'étais en terrasse . Ambiance sympa jeune , moyenne 30 ans ... On m'a dit que de temps en temps il y a un orchestre... Les tables ne sont pas serrées ..un endroit bien , pour le quartier. Un pavé c'est un pavé , il est excellent ( la présentation est marrante avec le pavé fixé sur la planche avec le laguiole planté au milieu ) mais le cuisinier doit être en mal d'amour : la sauce, la salade ( excellente à l'huile de noix ) , et les frites ne sont pas salés.....Les négatifs pas d'essuie- mains au toilettes , et pas de cendrier sur les tables de la terrasse , donc j'ai recompté 17 mégots par terre ..

This place probably serves the best couscous I've ever had. However, double check their arithmetic when they tabulate your bill by hand.

Juste en face de la Sécu et d'autres bureaux, on y rencontre donc des habitués.Les propositions du jour changent donc vraiment tous les jours pour ne pas lasser. Sauf le jeudi où c'est toujours couscous (excellent)Les plats sont bien garnis, peu salés (ce que je préfère car il est plus facile de rajouter que d’ôter).Pour mes deux derniers passages (à quinze jour d'intervalle) j'ai pris un foie de veau excellent, et une hampe de bœuf de qualité.Entrées et desserts de brasserie et de bonne qualité.Pour la boisson, ce n'est pas un bar à vin, mais c'est honnête.