Villa Lena - Palaia

Il paradiso è qui. Incastonata in uno degli angoli più belli dela Toscana troverete, all'interno di ville la cui belleza è unica e gestito da uno Staff che rappresenta l'eccellenza mondiale dell'hospitality un ambiente armonioso, curato nei minimi dettagli dove potrete riconciliarvi col mondo, dove ci si può riappropriare del meglio di noi stessi. A villa lena c'è un'energia diversa, un'aria diversa. Spiegarlo è difficile, va vissuto; se sia dovuto all'aria, alla pace,alla natura lasciata libera di esprimersi, all'ottima cucina o alla gentilezza del personale questo non lo sò. Sò che quando sono stato li mi è stato avverato il sogno più grande della vita. Un sogno che aspettavo da 10 anni, un sogno al quale stavo rinunciando... A mio modesto parere villa lena è uno di quei rari luoghi al mondo che migliorano la vita ai propri ospiti

Il ristorante è sito in una costruzione poco distante dalla villa storica e questo se da un lato potrebbe deludere dall'altro ha consentito la realizzazione di spazi ampi e moderni in stile rustico ma elegante. La cucina sfrutta le materie prime prodotte nella vasta proprietà e il vantaggio si sente nei piatti. Abbiamo cenato, nel rispetto delle norme anticovid, con un piccolo gruppo di vegetariani e siamo rimasti molto soddisfatti: piatti della tradizione toscana ma leggermente rivisitati con speziature esotiche ma ben equilibrate. Ottimo il servizio e conto in linea con l'ambiente e la qualità del menù: ritornerò.

Location molto bella ed isolata per trascorrere qualche giorno off. Personale gentile ma molto giovane. Il pernottamento effettivo non è nella villa lena perché è destinata ad ospitare gli artisti che vivono e lavorano lì creando opere d’ arte. Camere accoglienti. Il ristorante presenta un menu poco tradizionale ma comunque ben proposto.

Ristorante perfetto! Servizio impeccabile e piatti buonissimi (e bellissimi) che cambiano spesso a seconda della disponibilità nel loro orto. Torta al cioccolato spaziale!

Paesaggio stupendo, struttura ristrutturata con gusto alternando parti moderne con le parti antiche utilizzando elementi di design di vero pregio. Il Ristorante a km 0 é una vera chicca.