Osteria Di Barcheto - Oliveto

Locale moderno, pulito e luminoso. Personale gentile e veloce. Pizza con impasto di Kamut, buona lèggerà e digeribile. Disponibile anche impasto senza glutine ma non è fatto da loro, è un disco già preparato. Era condita bene, con ingredienti di qualità distribuiti in maniera ben bilanciata, ottima la bresaola, peccato che il pomodoro aggiunto anche lui “in uscita” era troppo freddo forse di frigo ? e dava un po’ fastidio. Salsiccia ed arrosticini entrambi buoni, patate un po’ troppo salate per i nostri gusti, verdure grigliate ottime ma porzione un po’ piccolina. La scelta di piatti gluten free è un po’ ristretta, avremmo preso volentieri un bel fritto di pesce se avessimo potuto. I dolci sono fatti da loro, abbiamo provato una crema catalana, era buona ma senza lode particolare. Coltelli veramente ottimi, grossi con lama seghettata e ben affilata. Prezzi molto onesti Sicuramente torneremo, sperando che l’offerta “senza glutine” nel frattempo aumenti un pochino.

Locale poco appariscente ma che bada alla sostanza .... Oltre un anno fa , ho fatto una veloce cenetta con mia moglie nell' ampio dehor di questo locale in una zona assai poco turistica di Imperia . Esiste da 3 o 4 anni e , avendone sentito parlare bene , ho voluto provarlo . Nonostante ci siano anche pizze con impasto al kamut o multicereali abbiamo optato per quella tradizionale . Le pizze , cotte nel forno a legna , sono risultate piuttosto buone e soddisfacenti . Anche i due dolci , tiramisù e crema catalana , erano buoni e pure abbondanti . Il tutto annaffiato dalle solite birrone alla spina ma c'è anche un piccolo assortimento di birre artigianali . Il servizio è risultato veloce con locale pieno ! e cortese , con tutto il personale che indossava sempre correttamente la mascherina cosa rara ad Imperia ! , all' epoca obbligatoria . Toilette in ordine . Prezzi un pelo sotto la media e , altra rarità , non si paga il coperto . Scontrino finale da 31,50 euro . Se non si bada alla location poco turistica , un' ottima soluzione , tenendo presente che , oltre ad un buon assortimento di pizze , ha in menu qualche altro piatto . Consigliabile .

Ottima la pizza!!! tutti sempre gentili e disponibili

Locale pulito, personale molto attento e disponibile. Nonostante fosse sabato sera, strapieno, siamo stati serviti molto velocemente e con sorrisi. Prezzi buoni. Peccato che la mia pizza Napoli avesse le molte olive col nocciolo. Bravi

Ottima la pizza, cortesi, buon rapporto qualità prezzo. Piacevole e accogliente location. Torneremo