La Bella Regina - MODENA

True Neapolitan smell in midena; Margherita queen if you're not careful, you'll eat your fingers too!

Best pizza in the world and a great atmosphere. Thank you, Enzo, it was a great pleasure to meet you. Go on. I wish I could speak Italian

Delicious food and a wonderful atmosphere, I sincerely recommend it.

Siamo a Modena, non lontano dal centro e a pochi passi dall'hotel San Geminiano, in una moderna sala tonale che trasmette pienamente l'accoglienza napoletana del cuoco/pizzaiolo Enzo e della moglie Lina. Comincia con lo gnomo fatto in casa e il pane, arriva a bollire al tavolo e spazzolato dai commensali ben prima che il palato possa essere ridisegnato sulla temperatura del cibo, quindi lasciare spazio alla polipo e patate più insalata di mare: tutto apprezzato e apprezzato, ma il miglior gusto mai trovato nel salmone con cipolla caramellata. Un po' di spazio. Come primo piatto, selle con frutti di mare: piatto abbondante, ben equilibrato e ricco di gusto, colori e sfumature del Sud Italia. Ho anche avuto il piacere di assaggiare i linguini del gambero, e li ho apprezzati ancora di più. Prima del canone di sorbetto di limone, il trittico termina naturalmente con il pesce alla griglia: mezzo branzino, uno spiedino di gamberetti, un calamaro, una fuga, un gambero e una fetta di pesce spada. Sarò ripetitivo, ma anche qui tutto semplicemente squisito e niente fuori posto. Il valore del denaro è più che onesto. In sintesi: locale consigliato a chi ama il pesce è presente anche un buon menù di carne) e a tutti coloro che almeno una volta nella loro vita hanno mangiato a Napoli o a Capri e desiderano rivivere la stessa esperienza senza dover viaggiare centinaia di chilometri di mare, purtroppo, esclusi.

Siamo stati qui per un compleanno. A parte il poco parcheggio (ma se è bello si fanno anche due passi) la pizza è molto buona. Hanno un menu molto vasto con un’ampia scelta e c’è la possibilità di ordinare anche la pizza con il cornicione ripieno. Prezzo giusto e non elevato. Consiglito