La Cucca Birra E Cucina - MAZZANO

“L'attesa è finita, si riparte” “Poco più di tre anni, tanto è durata l'Osteria i Capitelli, ora il desiderio di cose nuove ci porta oltre i confini nazionali. Noi, semplicemente seri professionisti con una piccola dose di creatività e follia, chiudiamo le pagine del libro mentre cresceva l'interesse di chi veniva a trovarci e di questo non possiamo che esserne grati. Abbiamo cercato di fare quel che sapevamo fare meglio, coniugare una cucina tradizionale dalle solide radici territoriali con quanto la moderna tecnologia mette a disposizione del mestiere più bello del mondo. Questa è la nostra visione, ma è solo credendo fortemente che ci accingiamo a un nuovo passo, di cui non sappiamo la portata definitiva, ma siamo certi che saremo sempre presenti dove qualcuno sarà capace di apprezzare il buon cibo, la buona cucina, il buon bere. Grazie ancora a tutti voi e che il personale viaggio di ognuno non abbia mai fine”. Questo è ciò che scrisse lo chef Luca Caccaro il 30 marzo 2016. Tuttavia, il 18 giugno 2017, ho ricevuto una nuova comunicazione: L'attesa è finita!! “Dopo una breve pausa, lo staff dell'Osteria I Capitelli riparte con una nuova avventura”. Acquisito un vecchio locale, lo hanno trasformato e con volti nuovi e vecchi vi aspettano a Mazzano in via Padana Superiore al n. 92 a “La Cucca”, Birra e cucina, con protagoniste le birre alla spina!!! Proprio in questi giorni sono andato a trovarli. Ottima accoglienza, bel locale, ben frequentato ed interessante menù. Tortelli di zucca e pollo arrosto con patatine speciali fritte, il tutto accompagnato da una birra bionda interessante e non impegnativa, sono stati la mia scelta “mangereccia”. Credo che valga la pena provare questa location, almeno per gli amanti della birra. Dimenticavo, la cucina non è da sottovalutare, anzi, da valorizzare. Alla prossima... ma non è finita, altre novità in arrivo …”

Una signora straordinariamente gentile e premurosa ci accoglie. Siamo arrivati verso le 21, il locale tranquillo. La stufa che scalda e ravviva l’atmosfera, ordiniamo degli anelli di cipolla (arriva una dose per me e una squadra di calcio, deliziosi insaporiti alla birra) un’insalata (trionfale con verdura super curata e gustosa) e due risotto alla birra (super saporiti, ben mantecati veramente deliziosi). Ottima la scelta di birre. Prezzi super onesti. Spero di tornarci presto.

Il locale è informale e ben curato, con due sale su un unico livello. Nonostante lo spazio disponibile, i tavoli sono ben distanziati. Per il pranzo vengono proposti pochi piatti da abbinare in tre menù: il mio spezzatino con polenta era ottimo, ed i piatti che vedevo passare avevano un bell'aspetto. Il servizio è rapido ed efficiente (come ci si aspetta da un pranzo di lavoro). Prezzo conveniente.

Locale molto bello ed accogliente (bellissimo in particolare l'enorme specchio stile barocco in sala, che mi porterei volentieri a casa scherzo ovviamente). Menù molto valido, abbondante e gustoso (ottimo lo stinco ed i medaglioni di maialino, bella trovata). Birra all'altezza dei piatti serviti e prezzi onesti considerata la qualità della materia prima. Personale gentile e disponibile. Continuate così, torneremo sicuramente!

Ottimo ristorante,menu un po' risicato ma tutto fatto al momento. Ottima la selezione di birre alla spina,ben sei, e parecchie anche quelle in bottiglia.