Sas Rabah Le Roi Du Couscous

Nous avons bien mangé le couscous avec toutes les saveurs on n'adore. Un petit resto sympathique avec un personnel très accueillant merci pour ce moment

Nous avons commandé par téléphone deux couscous (mixte et spécial) à emporter avec une part de graine en plus. Couscous moyen sans plus. Bouillon qui ne semblait pas fait du jour. Légume mal épluché. Le patron nous a facturé 4 euros en plus sous prétexte que lorsque commande de graine suplémentaire est effectuée il rajoute obligatoirement et d'autorité des légumes et du bouillon !!!!!! total 33 Euros soit 8 Euros la simple part de graine au lieu de 3,50 Euros. Nous nous en sommes aperçus quelques jours après à la lecture du relevé bancaire de carte bleue. Ses explications ont été plus qu'évasive. Alors vérifiez bien vos additions.

Un accueil tres chaleureux qui malheureusement ne comble pas les manques de la promesse d'un bon couscous . Un couscous royal et un couscous du chef commandé à 20h45 servi à 20h48 il n'y a pas plus rapide mais il faudrait que le cuisinier goutte ses assaisonnements pour donner de la saveur à sa cuisine. Rien à dire sur la brochette d'agneau la merguez et le poulet par contre la boulette à la sauce tomate ma femme en fait pour les enfants avec des pates ,la coriandre à disparue . les raisins secs les pois chiches sont absents .L'harissa est fade . Heureusement que le thé après un tel diner est bon. Nous n'y retournerons pas car pas à la hauteur pour une maison qui existe depuis 1983.

Belle semoule, beaux legumes et viandes goutteuses.Un effort sur l'harissa qui pourrait être faite maison ou artisanalement serait le bienvenu.Prix corrects.

Je suis souvent déçus par les couscous de restaurant... Celui-là mérite une mention spéciale. Un choix de viandes correct (brochettes, poulet, mouton, merguez...), une semoule bien gonflée et un plat de légumes bien copieux dans une sauce très goûteuse. Tout est servi dans le plat, chacun se sert donc la quantité qu'il veut. On voit vite que les clients sont des habitués, qui n'hésitent pas à revenir souvent dans ce petit restaurant sans chichis, caché dans une petite rue ; il faut oser pousser la porte mais on ne le regrettera pas.