Locanda Di Torri - LIZZANO IN BELVEDERE

Evidentemente qualcosa deve essere cambiato in cucina dall’ultima volta che ci siamo stati nel novembre 2020 ed avevamo mangiato benissimo (vedi recensione in tale data . Le nostre considerazioni si riferiscono esclusivamente alla cucina romana, non al pesce o altri piatti. I supplì avevano un ripieno a dir poco indefinibile, niente a che vedere con quelli tradizionali. I fiori di zucca erano impregnati di olio di frittura. Il sugo all’amatriciana veramente lontano dalla ricetta tipica (per usare un eufemismo . L’abbacchio scottadito di cottura indefinita (al forno? ai ferri cotto prima e riscaldato? . Sufficenti il carciofo alla giudia e la cicoria saltata. Il prezzo ok, niente da dire ma purtroppo non giustifica la scarsa qualità rispetto alla vera cucina romana. Forse siamo solo capitati in una giornata particolare.

Spero che in un altro momento della settimana , io ci sono stato al Sabato ,sia tutta una altra cosa ! Servizio pessimo ! Anzi quasi maleducati ! Fritto allucinanti , portate anche fredde ! Probabilmente forse anche mancanza di personale però questa non è ristorazione !!

Una vera esperienza di cucina romana nel centro di Gabba dove sorgeva la storica trattoria Picchioni. Pranzo veloce post escursione: carbonara buonissima, ben condita ed abbondante. Crem brûlé strepitosa. Servizio affabile, cortese ed efficiente. Veramente bravi.

Crudeltà allo stato puro ... Titolo d 'obbligo e capirete il perché leggendo. Siamo stati con amici a cenare avendo la casa a pochi metri da lì .. locale semivuoto ma all 'accoglienza una cameriera ci comunica che avendo avuto problemi con il personale, ci sarebbe stato da aspettare un pochino di più per mangiare. E fin qui nessun problema perché siamo stati avvertiti prima si sederci.. Arrivati alle ordinazioni , abbiamo chiesto gentilmente se essendo in 2 vegani per intolleranze e allergie varie qualche leggera variazione ad un paio di piatti. Alcuni però da menù erano senza nessun allergene come indicato dal menu tra cui un Tortino di melanzane.. arrivano al dunque .. il tortino è arrivato dopo un 'ora ricoperto di mozzarella che non era indicata come allergene latticino nel menu infatti la cameriera ha ritirato il piatto ed ci ha comunicato che lo avrebbe rifatto all 'istante .. tortino mai arrivato corretto .. la cosa bella è che nel menu alla fine ci è stato fatto anche pagare ... Comunque nessun problema .. la furbata è stata metterlo nel conto e poi farci uno sconto di 9 € sul totale dello scontrino facendoci credere che per i vari disagi di servizio ci avessero fatto un regalo ... Macché , hanno addebitato un piatto mai arrivato al tavolo .. comunque alla fine abbiamo portato via il rimanente da asporto. Perché erano già le 11 ...ma prima di alzarci dal tavolo la cosa che ci ha fatto venire mal di stomaco .. nel tavolo di fronte a pochi metri c 'era un Cervo volante coleottero assolutamente innocuo che svolazzava ad un paio di metri di altezza attirato dalla luce forte... Vediamo questa scena , il cameriere fa uno scatto avvertito da i clienti da una botta con un menù al coleottero e lo spiaccica sul pavimento usando le scarpe .. tutto questo davanti al tavolo che avevamo davanti senza nemmeno darci il tempo di provare a salvare la vita a questo insetto che non stava facendo nulla ... Perché ripeto volava in alto e non camminava sui tavoli .. è stato un vero atto di crudeltà consumato davanti ai nostri occhi perché parliamoci chiaro può capitare di uccidere qualche zanzara che ci tormenta la vita .. ma un insetto che non fa nulla , innocuo .. così senza alcun motivo mi è stato un atto di vera crudeltà nei confronti della vita .. che schifo .. e per questo bruttissimo episodio io non metterò poi piede dentro a questo locale .. perché rispetto la vita siamo vegani sia io che mia moglie .. e vedere un gesto del genere ci ha fatto rivoltare lo stomaco... Questo voglio segnalarlo perché se vi danno fastidio atti del genere lasciate perdere ed andate altrove ... Questa recensione è la pure verità di quanto successo poc 'anzi .. inoltre un locale che ha cambiato già più volte gestione .. ora capisco anche il perché ... Non solo a vegani e vegetariani farebbe fastidio un gesto del genere suppongo , ci sono persone che anche se eticamente non si sbilanciano poi di tanto sono comunque suscettibili a queste scene di cruda violenza .. e questa cosa è sbagliata e poco istruttiva .. spero che questa lettura possa essere da insegnamento a chi non rispetta gli animali e la vita stessa .. e da avvertimento per chi come me e mia moglie non tollera queste cose. Grazie

Si mangia benissimo, cucina tipica romana, porzioni molto abbondanti.Anche i dolci sono molto buoni. Consiglio la carbonara e gli gnocchetti al ragù