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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąAlors, ils annoncent 7 "passages"... la nuance est importante. En effet, voici le déroulé des 7 passages : amuse-bouche (tout le monde l'a quel que soit le menu), foie gras (ok, très bon), tataki de thon (ok, bon), "pause fraîcheur" avec un petit verre (même format que l'amuse-bouche) avec une boule de glace dans une liqueur porc de Bigorre (bof, très sec), "pause fromagère" avec une bonne surprise de focaccia avec une crème de gorgonzola soufflé au pruneau (ok). Voilà les 7 plats du menu gastronomique pour 71€. Comparé au menu à 45€ qui propose 3 plats et l'amuse-bouche, je ne recommande pas le menu gastronomique. Sinon, le service est gentil et efficace.
Absolument incroyable. Un filet mignon de porc noir à l'ail noir un pur délice mais le plus bluffant a été la crème pâtissière avec le morbier, tellement improbable. Nos papilles en sont encore en émoi. Merci beaucoup de nous avoir autant régalé. Je recommande très vivement.
A completely exceptional moment where time stops its flight. First of all, there is the telephone reception where you are sure you have not made a mistake. It is made with a natural class and a lot of attention. When you arrive, you will be seduced by the magic of the place. Where from floor to ceiling everything is beauty in this bourgeois Gersoise residence. Herringbone parquet floors, ceilings with magnificent Staff moldings. The magic also happens at meals. Where the maître d' knows how to lead his brigade with enormous professionalism. What luck for these young people to have access to these values. Congratulations Maestro. Congratulations also to the Chef who knows how to offer the best and tastiest options for an evening stopover. Congratulations the artist. An address to ABSOLUTELY recommend I will definitely come back with my lady to stay there for a weekend. 30 years that I crisscross France with millions of kilometers. Certainly one of the best times spent
Very nice restaurant in gasconna. The frame is very nice. The dishes are very good. Armagnac plum sufflé is the dessert not to be missed for nothing. to be recommended. have never been disappointed.
Very beautiful establishment, all services are irreproachable and the table is really delicious bravo for your sense of welcome