L'imaginaire Le Mans

Good restaurant with local dishes type Rillette du Mans.

(Translated by Google Entrance very imaginativ. Beet soup with an egg in the hull. The main dish was unusual the language in a rather sharp sauce. It was the fixed menu, so probably better to go to the map. Cheap but good wine (25 €). New building so a little sterile. (Original Sehr fantasievoll. Beetroot Maus mit einem weichen gekochten Ei. Hauptkurs war ungewöhnliche Zunge in einer ziemlich scharfen Soße. Dies war das Set-Menü so wahrscheinlich am besten zu gehen a la carte. Wein teuer aber gut (25€). Neues Gebäude so etwas steril.

Premier bon point des produits regionaux, la carte laisse place a l imaginaire car décrit uniquement l ingrédient qui sera mis en valeur par le chef. Deuxieme bon point le plat en lui même, que ce soit par le gout ou la présentation. Le service et agréable et souriant et pour finir le prix et très raisonnable. Que du positif concernant le moment que.nous avons passé, nous reviendrons avec plaisir

Une carte locale et variée, avec une touche d'originalité subtile pour chaque plat. Surprenant déjeuner, à trois reprise. Seul bémol, le service peut se révéler un peu long si le temps disponible pour la pause déjeuner s'avérait compté.

L'entrée avec de la rillette revisité et aurait méritée que le goût de la rillette tel que je le connais ressorte un peu plus. Le plat était excellent. L'accueil était excellent également et le chef est venu s'entretenir avec moi par rapport à l'entrée. Je recommande le restaurant.