VIELMEER - Kühlungsborn

Best dinner in Kühlungsborn by far! I had salmon with crispy vegetables, and everything was so tasteful and perfectly cooked, the Crème brûlée was also amazing and the dishes were all presented so well! Location is really nice, we sat outside in the very nice veranda (to listen to beautiful live music offered by the restaurant) but I went to a look inside and the venue is just as beautiful. Can't wait to go back because I try so many inviting dishes from their menu! Service was also very friendly and effective, well done!

Fact: the Restaurant who drives the strip. This Restaurant offers the best Bar, best Restaurant, best Terrace, best Entertainment at the Habour Mile. Try their Strawberry Gin, great secret!!

Wenn es möglich wäre würde ich 5 Sterne geben! Ich war heute mit meinem Mann, Tochter (1,5 J. und Hund zum frühen Abendessen im ‚Vielmeer‘. Eine Reservierung ist empfehlenswert für 1,5h (für uns völlig ausreichend bekamen wir aber auch ohne einen sehr schönen Tisch mit Meerblick zugewiesen. Auch die geschützten Sitzgelegenheiten draußen sahen trotz Schmuddelwetter gemütlich aus. Unsere Kleine bekam ohne Nachfrage einen Hochstuhl und eine Kinderkarte zum Ausmalen (oder wie der Kellner so passend einschätzte: Runterschmeißen und Zerreißen Auf der übersichtlichen Karte gibt es ein klar gekennzeichnetes veganes Gericht. Die ‚Endless Summer Bowl‘ war so dermaßen lecker: besonders, geschmacksintensiv, sättigend. Zum Trinken hatten wir die zwei Sorten hausgemachten Eistee ebenfalls eine Empfehlung. Leider waren die Mais Pommes derzeit nicht (wie im Internet auf der Kinderkarte die hätten wir sonst gerne für unsere Tochter getestet. So hat sie bei uns mitgegessen, was auch fein war. Für den Hund stand draußen vor der Tür Wasser bereit. Preislich gehoben aber absolut gerechtfertigt für das was man bekommt Ambiente, Service und Speisen/Getränke einfach top! Updated from previous review on 2023 02 17

Ich hatte die “Summer Bowl”. Sie war klar als vegan gekennzeichnet (Danke hierfür, in den Restaurants nebenan muss man ständig nachfragen auf Grund der mangelnden Kennzeichnung). Mit 23,50€ aber doch sehr hochpreisig, zumal einige Fisch- und Fleischgerichte günstiger sind. Die in der Bowl verwendeten Zutaten sind keinesfalls teurer als ein Tierleben und der Fleischersatz (Vegane Teriyakistreifen) haben a die Like Meat- Like Chicken Produkte erinnert leckere Marinade (welche ja auch deutlich günstiger als Fleisch zu kaufen sind. Ich gehe jetzt mal davon aus, dass das Vielmeer ihr Fleisch nicht aus Massentierhaltung der Klasse 1 bezieht). Außerdem gab es noch einen vegetarischen Burger mit plantbased Patty Option. Hier wäre es toll, wenn auch eine veganer Option möglich wäre (einfach ohne Käse und mit Veganer Soße). Toll wäre es auch, wenn die Getränke (vor allem Cocktails und Mocktails) vegetarisch/vegan gekennzeichnet werden könnten. Gerade bei den doch teilweise kuriosen Filtrationstechniken durch tierische Bestandteile (bei Martini weiß ich zum Beispiel, dass es nicht vegan ist, aber alle Produkte kann man ja auch nicht kennen). Ich würde bei einem erneuten Urlaub in Kühlungsborn wiederkommen. Aufgrund der hohen Preise aber kein Restaurant für jeden Tag des Urlaubs.

Donnerstag 10.8.2017, 16:30.Es ist warm und die Sonne scheint.Wir saßen vorm Vielmeer auf dem Holzpodest und wollten etwas trinken. Nach 20 Minuten fragte ich im Restaurant nach ob draußen auch bedient wird. Dieses wurde bejaht. Nach weiteren 6 Minuten wurde unsere Bestellung dann freundlich aufgenommen und die Getränke wurden schnell serviert. Während unsere Wartezeit haben bestimmt 8 weitere Besucher die Terrasse verlassen weil kein Service statt fand.