Bāng Chá Wū - 津久見市

This was my first visit. Tsukumi is famous for tuna, so I wanted to try tuna dishes. I heard they have tuna steak here, so I definitely wanted to try it. It comes out sizzling on a hot plate. You can also choose your own sauce, and this time I chose soy sauce and cheese. Unlike beef, it was light and easy to eat with chopsticks. Along with the steak, there was a large amount of bean sprouts, which were also delicious. I was so satisfied that I almost ran out of rice. This was my first time trying tuna steak and it was very delicious, I finished it in no time. If I come to Tsukumi again next time, I will definitely go to eat it! Thank you for the delicious meal.

I ordered the Ryukyu-don (with garlic) and enjoyed the taste. After that, I had ochazuke with dashi. I usually don't like sashimi in ochazuke, but it was delicious! There are both tatami seating and table seating, so even those with mobility issues can enjoy their meal. The restaurant has a relaxed atmosphere.

I had the Ryukyu bowl with garlic soy sauce tuna, and it was surprisingly delicious. The seasoning was perfect. The tuna itself was actually not locally sourced from Tsukumi, but imported tuna (lol), but it still tasted great, so that's a plus.

二人でひゅうが丼とマグロ丼 どっちも吸い物漬け物付 をそれぞれ注文。 そして、まぐろステーキ 醤油＋チーズ をシェア。 ひゅうが丼は、まぐろのゴマ醤油漬けで、甘すぎず辛すぎずのタレがおいしいです。 途中まで頂いたら、付属の出汁をかけてお茶漬けに。 でもこの出汁が超ぬるい。 魚が煮えないようにの配慮なのかもですが、アツアツのお出汁をかけて魚の表面が軽く煮えたところを頂くって思ってたんでちょっと残念。 まぐろ丼は、赤みのフツーな感じなので、おいしいんですが、コスパがビミョウ。 さて、メインのまぐろステーキ。 焼けた鉄板でバチバチと音と、脂を弾けながら提供されます。 期待アゲアゲ。 パサ感なくふんわりとした肉質で、にんにくが効いた和風醤油とトロリチーズの味付けも相まってこれは、美味い！ 和風醤油かけの大盛もやしも 何年か振りに来たんですがコイツは変わらないねぇ ^ ^ b

いつ行ってもお客さんが多いです。入口の受付票に名前を書いても、週末は特に1時間ほど待つこともあります。 ほとんどの方が《マグロステーキ》を注文しています。ソースが醤油、ポン酢、トマトソース、チーズなど数種類の中から2種類選ぶことができるので、家族で行く時は全部違うソースにすると、味が色々と楽しめます。 生魚の苦手な友人も、アツアツの鉄板ステーキ皿にカットされたマグロが乗って来るので、好きな焼き加減にして食べることができます。 りゅうきゅう丼もおすすめ。 待ち時間はありますが、滞在時間は短く、回転率が良いので、家族が県外から来ると必ず連れていきます。