La Paninoteca Grado

Mi sarebbe piaciuto provare la sua pizza in quanto me ne avevano parlato bene. Chiedo quindi un tavolo per 7 persone ma mi viene risposto che non è possibile. Chiedo quindi la possibilità di fare due tavoli (disponibili), uno da 3 e uno da 4 ma mi viene risposto che più di 5 persone non possono accettarle. Guardo all'interno e c'è un tavolo con 6 persone... evidentemente non gli sono risultato simpatico.... liberissimo, il locale è il suo, però dispiace vedere che viene fatta selezione a sua discrezione....

Arrivo alla 7 (19 , ancora nessun cliente. Chiedo un tavolo da 6 (come avevo già fatto due giorni prima, ed una cameriera molto gentile ci aveva fatto accomodare . Questa volta il proprietario esordisce, gaglioffo: 'E dove sono gli altri 4?!? ' 'Stanno arrivando gli dico sono i miei figli, dietro l 'angolo '. 'Embè, allora non potete sedervi sinché non sarete arrivati tutti! '. 'Va bene (provo a impostarla in modo conciliante, sono in vacanza e non ho voglia di discutere . Ma guardi che i nostri figli sono proprio qui dietro, abbiamo già fatto così un 'altra volta e... '. Non mi fa nemmeno finire di parlare: 'Ma cosa crede, lo so come fate [Sic! ma chi ti conosce? , poi state seduti tre quarti d 'ora e non arriva nessuno, e io ho sprecato un tavolo! '. (Ovviamente, andiamo via e le lasciamo, caro Lei, il suo tavolo che fa 'girare ' come fossero i turni di una mensa in fabbrica. Pizza buona, ma solo quella alla pala; cortesia e una qualsiasi forma d’ospitalità o di tecnica di ricettività del turista (che non è automaticamente un furbo o un fastidio e nemmeno, dovrebbe capirlo, uno “straniero” , zero.

Pizza molto buona, con ingredienti di qualità. Il luogo era tranquillo, fuori dal viavai del corso.

Pizza veramente digeribile per qualità d'impasto e buon riuscito connubio con gli altri ingredienti, personale cortese e sempre attento... Siamo stati bene e ci torneremo di certo..

Provato pizza alla pala ottima il personale molto cordiale da provare consigliatissimo