Gyoza Terui - Fukushima

円盤餃子が美味しいお店です。半皿でも11個と多いように見えますが、一個一個が非常に軽いので一人でもパクっと食べられます。

10/251.8:30来店。すぐに入店でき中には2組。 円盤餃子で有名な照井本店飯坂。 温泉街だけあって駐車場は店から10m位離れた場所にあります。 店前には足湯があり。 ラーメンと半円盤餃子を注文、さすがにラーメンと餃子を1人11個は食べれないと笑笑 麺は少し柔らかめで細麺のストレート。個人的には好きな麺でした。次回は硬めで注文します。 スープもアッサリコクあり。美味しかったです。餃子は表面カリカリ下皮はモチモチで餡は野菜とニンニクで王道の餡かと。リピです。

餃子に関して言えば、味は好みがわかれるのかと。 かなりの薄味で、肉のジューシーさ、旨味、ジュワッとあふれる感はかなり無い。 皮が揚げ焼きのようになっており、『カリッと』感は強いが、それを受け止めて広げる旨味や塩味が無く、結局は『たれの味』になってしまう。 その薄味ベースが好きな人には良いのかもしれないか、かなり物足りなく感じました。 また、人気店のためかなり混みます。 そして、半居酒屋のため『いつ頃空くのか？』の見通しが立たないのも辛い。 子連れ、ファミリーなどには大変だと思うし、実際に、外で1時間程度並ぶのはマスト。 小道にポツンとこの店だけがあかりを付けていて待ち客がいるなんともノスタルジックな世界。 今回は、ギョーザとラーメンを食べた。 ラーメンは喜多方系の醤油太麺。チャーシューもかなりとろッと系で、餃子よりもはるかにラーメンの方がうまいと感じた。 チャーシュー麺を頼んだが、『チャーシューが少ないのでラーメンにしてください』と言われる・・・。そういうのは、入り口に書いたり、入る前に教えて欲しいもんだ。 注文後、15分程度で餃子が出てきた。 時間がかかると思って多めに注文したが、意外と早く出てくるので、食べて、味を確認してからの追加注文で良いのかと。 あと、個人的には、『たれの味』がイマイチ。 もっとカスタマイズ出来るグッズが欲しい。

飯坂温泉街にある円盤餃子が有名なお店です。お店の駐車場は５０メートル位離れた場所にあり１０台位は停められると思います。 外には足湯があり、寒い日でも温まる事が出来ます 予約は出来ませんが、お店の中には名前を書くノートがあるので待たなければいけない場合は記入して待ちます。 必ず注文したいのは、やはり円盤餃子です！ 何もつけずにそのまま食べても美味しいし、色んな味で食べたり、ラーメンと一緒に食べるのも美味しいです

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