Restaurant Du Musee - Fréland

Ayant déjà testé cette adresse, nous sommes revenus pour y dîner car notre première visite nous avez assez enchanté. Nous avons été installé en terrasse pour profiter de cette belle journée d'été.Accueil toujours très professionnel et sympathique, la carte a été renouvelée et offre toujours autant de choix. Nous avons opté pour le menu terroir à 26 euros.La Soupe de melon, gelée au crémant d’Alsace et copeaux de jambon sec est un vrai régal. En plat : On s'est léché les babines avec le fricassé de râble de lapin à la bière. J'ai aussi goûté et apprécié la blanquette de lieu jaune, citronnelle dans l’esprit d’un baekaoffa. En dessert : le mendiant aux cerises éclat de noisettes, avec une boule de sorbet griotte est à tomber !!.Ce restaurant mérite d'être connu et la jeune équipe qui y officie, notamment le chef de cuisine, est à encourager. Si vous passez par là, n'hésitez pas à vous arrêter à FRELAND (à proximité de Kaysersberg)

Restaurant bien rénové,épuré,avec une décoration sobre à l'image du musée.Nous avons bien mangé,le personnel très sympa, le patron est venu nous saluer.Ce jour le menu du jour ne nous convenait pas (tripes...).Nous avons pris le menu à 26€ très correct à part le Mendiant aux cerises vraiment trop sec.Personnellement je mettrais une petite fleur fraîche à la place du cactus sur la table.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant récemment ouvert.Accueil chaleureux et sympathique suivi d'un enchaînement de plats tout aussi beaux que bons : le chef réussi à chaque fois à obtenir un équilibre ni trop salé, ni trop sucré permettant de savourer la fraîcheur des produits.Mention spéciale pour le tartare de boeuf (suggestion du jour) . Merci pour ce moment de plénitude gastronomique.

Petit restaurant dans le musée de Fréland,beau cadre et bonne cuisine.Le chef est au top.Carte petite mais de saison et de tres belle qualité.Nous y sommes retourné à plusieurs reprise soit le midi soit le soir et toujours aussi bien recu et les papilles jamais délaissées!

Accueil, cadre, personnel, service, assiette, produits, météo tout était en adéquation pour nous permettre de passer un moment de discussion dans les meilleures conditions le tout avec un rapport qualité prix de bon niveauÀ découvrir sans modération