The Gramercy - Freiburg

Wir waren im Gramercy zum Abendessen mit Freunden. Das Essen und der Wein waren hervorragend und das Ambiente sehr angenehm, genau die richtige Mischung zwischen sehr gutem Service und der Lockerheit einfach einen schönen Abend zu verbringen. Das beste Abendessen das wir bislang in Freiburg hatten

Extrem leckeres Essen auf Sterneküche Niveau. Dazu ein sehr nettes und entspanntes Ambiente mit unaufdringlich zugewandtem Personal. Außerdem alles bio! Was will man mehr. Einfach nur zu empfehlen!

Wir kehren hier immer ein wenn wir Freiburg besuchen und es war und ist jedesmal einfach lecker, schön angerichtet und freundlich serviert. Das Ambiente wunderbar, eine ruhige Oase in der kein schnickschnack ablenkt. Kurzum hier stimmt alles, bis zum nächsten ma(h)l, wir freuen uns schon.

Ce restaurant est situé dans une jolie petite rue la Fischerau.L'intérieur est je dirais classe, tables et chaises design, lampes très jolies. Les couvert sont en porcelaine et jolies. Bon accueille également. La musique de fonds est agréable. Il n'y a rien à redire sur la qualité des produits, le prix est du coup et il faut tout de même souligner très en conséquence. En entré j'avais un tartare de veau, oui du veau, je ne connaissais pas du tout, avec le jaune d'un oeuf dessus et c'était vraiment délicieux. En plat principale j'ai pris du chapon qui était tendre et très bon. Les assiettes sont très bien dressé. Ensuite il y avait soit un dessert (dessert que je ne pourrais pas décrire mais qui était très bon :) ) soit du fromage.Je trouve qu'il manquait au moins une autre proposition pour le dessert. En ce qui concerne la table, pour un restaurant de ce standing il est pour moi impératif qu'il y ai une nappe sur la table et que donc les couvert ne soit pas posé sur la table elle même mais sur la nappe. La serveuse décrit les plats lorsqu'elle nous les sert, ressert du vin dès que les verres sont vides, chose qui est nécessaire et que j'apprécie sauf pour l'eau où à mon goût c'était trop et pas nécessaire. Je dirais que la serveuse était un poil trop présente.Les toilettes sont propres et il y a une serviette personnel pour chacun.Je conseille tout naturellement ce restaurant, c'est une belle expérience à faire. Dommage qu'on puisse pas mettre des demi étoiles, j'aurais donné un 4,5 sur 5

Wir waren schon des Öfteren dort essen und sind immer sehr zufrieden. Das Essen ist immer hervorragend und die Zutaten sehr gut aufeinander abgestimmt. Die eher kleine Auswahl an Gerichten überzeugt mit ihrer Frische und Qualität. Auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten. Der Service ist immer sehr zuvorkommend und dabei nie aufdringlich, sehr professionell!!! Da das Lokal eher klein ist sollte man sich auf jeden Fall um eine Reservierung bemühen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, denn "The Gramercy" ist immer einen Besuch wert.