Osteria Del Proconsolo - Firenze

Posizione: Ottima, a 5 minuti a piedi dalla Cattedrale di Santa Maria del Fiore. Location: Il posto è molto bello, caratteristico della città in cui ci troviamo. Ha un aspetto rustico, con sapore familiare e presenta diversi riferimenti alla città di Firenze. Non è grandissimo e ciò permette di vivere una cena tranquilla. Il locale si sviluppa su due piani.

Si mangia davvero bene in questa trattoria! L’antipasto e Le scaloppine al vino bianco erano squisiti! I prezzi sono un pochino altini ma c’era d’ aspettarselo in una città come Firenze!

Ottima cena, abbiamo preso due primi (pici alla norcina e pappa al pomodoro) entrambi molto buoni, e due secondi (entrecote al pepe verde e carpaccio di chianina con rucola e grana) davvero squisiti. Anche il vino é una nota positiva. Rapporto qualità prezzo buono. Le cameriere molto cortesi. L'unica pecca sono i tavolini esterni davvero troppo piccoli (con due piatti non ci sta altro) e molto vicini tra di loro senza la minima distanza

I gestori sono stati molto cordiali e gentili sin dall'inizio, l'ambiente è accogliente, il prezzo è ottimo considerato che si trova a pochi passi dal centro, il cibo spettacolare. Abbiamo preso le tagliatelle al cinghiale e i pici alla norcina. Buonissimi entrambi, per gusto personale i pici sono stati i migliori. L'olio al tavolo fantastico. Da provare. Super consigliato.

Complimenti davvero al locale, volevo dare 4 stelle, ma la qualità della carne ed il servizio hanno reso tutto impeccabile, dunque non posso fare altro che dare 5 stelle. Menù stratosferico con 30 euro a persona, prezzo abbastanza modesto, 600 grammi molto sostanziosi di carne meravigliosa che si scioglieva in bocca, quest'ultima servita con un contorno di patate al forno cucinate impeccabilmente, il tutto aromatizzato a dovere. Insomma non ci sono altre parole da aggiungere, complementi al locale e allo staff. Salvatore Mauro da Catania 09/01/2023