Di Vino Enoteca Osteria

Il locale è carino e accogliente, in centro ma in una via poco affollata dai turisti. Ottimi piatti e ottimi vini, rapporto qualità/prezzo corretto. La simpatia caratterizza il servizio. Il titolare si presenta al tavolo con il menù scritto su una grande lavagna e non lesina descrizioni dei piatti, lo stesso con la lista vini. Si esce sempre soddisfatti.

Luogo incantevole dal punto di vista architettonico e dall'atmosfera calda e accogliente. Il menù è in un'unica pagina (scelta felice) ed è curato nella scelta delle portate che offrono accostamenti davvero interessanti e delicati. Da provare i gnocchi tentacoli e menta e il gelato fior di latte con olio di oliva. I piatti vengono spiegati all'arrivo in tavola e su richiesta. Le comande arrivano in tempi giusti. La carta dei vini è interessante e Il titolare, conoscitore di vini, è simpatico e molto cordiale. I prezzi sono in linea con la qualità offerta.

Abbiamo trovato questo posto per caso, passeggiando nelle vie non centrali di Finalborgo. Possiamo dire che l'accoglienza, la professionalità e la simpatia di Luca e Cristina ci hanno conquistato durante tutta la cena. Luca è un ottimo oste con una conoscenza approfondita dei vini che ci ha saputo consigliare al meglio. I piatti che abbiamo provato, quasi tutti della tradizione ligure, sono stati promossi a pieni voti. Il pesto ligure da 10 e lode. I ravioli alla ligure, provati con il ragù di Fassona, davvero eccellenti. Il mix di carni alla ligure (fatte in casseruola con le verdure) e la spadellata di alici al verde (con aglio e prezzemolo) davvero top. Ci siamo fatti tentare anche dalla formaggella con tartufo! I dolci fatti in casa da standing ovation! Noi abbiamo provato il gelato al fior di latte con l'olio extravergine di oliva e la torta al cioccolato fondente con panna fresca. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Complimenti! Un ristorante così in Liguria è una perla rara!

Questo è stato il secondo anno che con la mia famiglia ci siamo ritrovati a mangiarvi ed è sempre pura magia. Questo posto è davvero qualcosa di speciale, il cibo è fantastico e nonostante io sia astemia, mio marito dice che anche il vino è ottimo. Una tappa da non perdere per chi visita Final Borgo, la location è un po’ esterna rispetto al centro del paese ma assolutamente è da non perdere. Vi invito a provare il “pollo al borgo” che è delizioso ed il “gelato con olio d’oliva”, può sembrare strano, ma è davvero l’incontro perfetto. Il proprietario è davvero una persona squisita, sa come farti innamorare di qualsiasi cosa ti proponga e la figlia, che lavora come cameriera è una ragazza dolcissima. Se avessi potuto avrei dato più di 5 stelle. Assolutamente una delle prossime tappe nella vacanza del prossimo anno.

Ci siamo capitati per caso tempo fa e da allora ci facciamo in quattro per riuscire a tornarci da Domodossola a Finalborgo non è certo una passeggiata) ma oramai oltre che a trovarsi in un borgo bellissimo, non possiamo fare a meno della meravigliosa cucina della moglie di Luca...non si mangia bene....si mangia divinamente e si beve il top. Tutto è meravigliosamente fatto con amore e passione, Luca poi è un grande che con ammirevole competenza ti segue per tutta la cena consigliandoti da vero esperto. La simpatia ed il divertimento in loro compagnia sono assicurati e per la qualità che offrono si paga davvero il giusto.