La Bomba - El Prat de Llobregat

Pasta fresca artesanal, Luca y su esposa son excelentes en la cocina y en el trato con el cliente. La comida es buenísima y muy bien presentada. ¡Seguro que repetiré!

Después de varias recomendaciones, fuimos hace unos días al Bar La Bomba en El Prat. El bar ha cambiado de propietarios hace unos meses y al parecer ha mejorado muchísimo. Fue la decisión más acertada para pasar la noche. Patricia y Luca son los propietarios, él italiano y ella de Santander. Los dos simpatiquísimos, muy serviciales y dispuestos a ofrecer lo mejor que tienen en su establecimiento y en su corazón. Tuvimos oportunidad de conocer su historia: él se ocupa de atender el bar a diario con esmero y ganas, y un amplio conocimiento de la cocina italiana. Ella vive y trabaja en Santander y va todas las semanas a La Bomba a poner su corazón y su alma ayudando a Luca para que nosotros, los que vamos a pasarlo bien, nos sintamos más arropados los fines de semana, que suele haber más gente... y claro, conociendo una historia así, se te pone el corazón tierno y se abre a vivir una experiencia sorprendente en un bar de barrio en medio del Prat, que parece un bar cualquiera pero no lo es. La comida resultó sorprendente, unas bebidas y unos entrantes bien servidos que sirven para ir abriendo el paladar a las exquisiteces que se aproximan. Pedimos también una ensalada mediterránea y platos italianos (era fácil decidir: Luca es de allí .. Lasaña y pasta italiana con salsa carbonara, ambos riquísimos pero se lleva la palma la Lasaña que es probablemente la mejor que hayamos probado en nuestras vidas. Por lo demás, recomendar este local escondido y aparentemente otro más entre muchos, pero por dentro lleno de cariño y de gastronomía italiana como si estuvieras comiendo en Roma o en Nápoles. ¿Volveremos? ¡POR SUPUESTO!

Terrace that overlooks the pedestrian area, they always accompany the drink with a tapa. Close and attentive service.