Dickens Barbecue - Chihuahua

Sirve una gran variedad de antojos para nosotros los "carnívoros de corazón", el rack de costillitas es una delicia!, si quieren agregarle un poco de carbohidratos los "sandwich" de Pulled pork o si siente algo de remordimiento uno de Brisket

Los alimentos preparados en su punto. Muy recomendable para ir en pareja ov en familia.Los precios muy accesibles.El lugar está muy limpio y ordenado.

Después de probar el Pinche Gringo BBQ en México nada se le compara en sabor, la comida del restaurant no es mala sin embargo íbamos por brisket y nos comentaron que ya no tenían solamente contaban con pulled pork. La atención no fue tan buena por los empleados pero mejoro cuando llego el dueño. El precio es regular y el lugar va de acuerdo al concepto. Probablemente volvería pero por comida para llevar.

Me encanto el lugar , foquitos tipo navideños en el techo , las mesas son bancas de madera , las cervezas están en bandejas con hielo puestas sobre mesitas de madera y con pizarrones negros indicando los precios . Al llegar tienes que ir al camion y pedir lo que vas a comer , tú mismo llevas tu comida a la mesa y al final vas y pagas a la caja . Las costillas son bastante ricas , yo pedí un platillo individual , las porciones están regulares , te llenas gracias a las guarniciones , la guarnición que me gusto más son los frijoles, están deliciosos . Y el Pay de manzana está bastante bueno . Toma en cuenta que si llevas falda cortita vas a batallar un poco para sentarte ( te lo digo por experiencia )

Las mejores costillas que he probado, y a un precio moderado además puedes pasar a ver el proceso de como realizan las costillas en los ahumadores con leña de encino. Muy importante son ahumadores rusticos y no de gas lo que su saber es único.