L'antica Fontana

Bella scoperta in centro a Castiglione della pescaia dove non è affatto scontato trovare un posto dove si mangia bene senza ipotecare la casa. Aperto tutto l'anno e frequentato anche da gente del posto. Cucina sarda e toscana di incontrano creando un bel mix di sapori. In due abbiamo preso: grigliata di pesce molto varia e fatta bene accompagnata dal contorno Una croccante frittura di calamari, gamberi e paranza verdure al forno di accompagnamento. Due calici di vino Acqua Caffè 66€ Personale gentile e preparato. Bravi

Scoperta a Castiglione: un ristorante sardo-maremmano che propone le due cucine, ma io ovviamente, sarda da parte di papà, ho scelto le pietanze che mi ricordavano questa meravigliosa terra: spaghetti ai ricci, fenomenali come anche quelli di mare alla sarda, annaffiati da un ottimo Nuragus in purezza, frittura mista veramente asciutta, e come non finire con la seada e il liquore di mirto artigianale buonissimo (disponibile sia bianco che rosso). La padrona di casa segue i tavoli con elegante maestria e sa consigliare, l'ambiente è curato. Prezzo finale in linea con il luogo. Grazie Sabrina, a rivederci!

Direttamente in centro a Castiglione della pescaia, di fronte alla fontana. Molto carino, curato e con ottime materie prime. I proprietari sono molto cordiali per Chi sa cosa significa mangiare bene, se no andate in n un'altro posto, qui i piatti sono speciali. Abbiamo preso una cruditè di pesce. Spicca l'ombrina con verdurine tagliate finissime, chirurgiche (oserei dire alla Jack lo squartatore) che aggiungono un bost in più al Piatto. Gli altri pesci buoni,tra cui l'orata, tonno, seppioline e scampi e gamberi. Se dovessi tornare prenderei l'ombrina in cruditè, Veramente una sorpresa. Come primo dei paccheri super buoni aglio, olio, peperoncino, una grattata di limone e bottarga di muggine. Top. Secondo un'ottima paranza. Era da tanto che non mangiavo un fritto così buono, leggero, non unto e Salato uniformemente. Non metteteci su il limone per cortesia, è uno scempio. Il tutto irorato da un rosé Sardo. La proprietaria è Sarda. Dolci fatti in Casa.. Da provare assolutamente la mille foglie di Pane carasau con crema alla ricotta. Ricorda molto un cannolo siciliano. Spesa complessiva di 110 totali. Un po' cari ma da provare .

Il posto è degno di nota! Confermo quanto detto da altre persone: ottima ospitalità da parte dei due titolari (marito e moglie! . La qualità del pesce è eccezionale. Anche i piatti di carne sono degni di nota. Le Il ristorante si trova in una delle piazze più belle di Castiglione della Pescaia ed È facilmente raggiungibile!

Ci veniamo ormai da 5 anni, ogni volta che capitiamo a Castiglione è una tappa fissa! Il crudo di mare di una qualità e freschezza disarmante, gli antipasti tutti particolari ma sapori sempre delicati e piatti perfettamente equilibrati. I primi sono indescrivibili: i miei preferiti la fregola e gli spaghetti a modo sardo, ma la scelta è ardua. Tra i secondi, i calamari si sciolgono in bocca e la frittura è una delle migliori mai mangiate, per niente unta e pesante. Il locale è a conduzione familiare. Vi accoglieranno Sabrina e Antonio, sempre professionali ma al tempo stesso accoglienti e simpatici. In particolare, la signora Sabrina si occupa personalmente delle comande, spiegando con passione i piatti e accontentando anche le richieste fuori menù. Anche la ragazza che serve in sala è sempre attenta e premurosa. Il locale è molto curato e sempre ben pulito. Assolutamente consigliato!