Retrogusto - Castelromano

Io e la mia ragazza abbiamo provato questo locale sia a pranzo, dove abbiamo provato la loro selezione di carni e salumi, che a cena, dove abbiamo assaggiato i primi e la loro pizzeria. TUTTO MERAVIGLIOSO!!! Ci ha serviti direttamente il proprietario, una persona squisita, molto preparata ed elegante nel presentare il proprio locale e tutti i piatti 'di punta ' o consigliati dallo chef. Partiamo dalla carne: taglio da 1100 grammi di carne molisana leggermente grassa per i miei gusti ma davvero davvero ottima condita con un olio artigianale a dir poco sublime. Antipasto misto di salumi e formaggi : tutti prodotti locali veramente freschi e molto saporiti specialmente i formaggi con cui ci siamo deliziati di un bis. Pizza : ho scelto una tipologia di pizza dove non sceglievo io i gusti ma a fiducia lo chef ne sceglieva 4 da mettere in una unica pizza. Impasto leggerissimo e un gusto spaziale da provare assolutamente. Locale molto curato e servizio impeccabile e veloce. 10/10 Grazie ancora ci tornerò assolutamente.

Ottima accoglienza, ottima la pizza e le altre pietanze che preparano, qualche errore nella produzione delle pizze ma prontamente recuperato. Qualche problema con le pizze per i celiaci, ma prontamente risolto proponendo prodotti alternativi.

Locale carino. Stile moderno e ben curato. Ottimo cibo. Menu vario con scelta tra primi, secondi e/o pizza. Cucina di qualità con prodotti locali e non solo...piatti porzionati il giusto. Rapporto qualità del cibo/prezzo buono.

Ampia scelta di affettati, accompagnati da focaccia calda, pizza strepitosa e birra sublime... Cos'altro scrivere..... Ottima cena a prezzi più che giusti... Consigliatissimo

Che dire... Il meglio che si può trovare in città ! Prodotti locali sempre garantiti e non solo... Dalla pizza ai piatti di carne e dessert c'è solo l'imbarazzo della scelta... Qualità eccellente e prezzi al pari! Il servizio sempre cordiale !! Consigliatissimo