Cantina Belvedere - CASTELLABATE

Il ristorante affaccia sul mare e regala una vista mozzafiato, per godere del panorama esterno è gradita la prenotazione. L’accoglienza è stata super professionale, i camerieri sorvegliano ogni tavolo per essere pronti a qualsiasi esigenza. I piatti sono buonissimi, semplici ma fatti con estrema attenzione e professionalità. Ovviamente non è un posto dove mangi con 20€ sia chiaro, ma regala un’esperienza indimenticabile.

Inizialmente siamo rimasti un po' scioccati per giungere in luogo dato i numerosi scalini, il posto auto che é difficile da reperire vicino...ma una volta entrati all'interno siamo rimasti estasiati già dalla location che é stupenda, pulizia eccellente, senza sottovalutare il panorama a perdita d'occhio che offre. Personale davvero cortese e soprattutto professionale. Abbiamo mangiato quasi tutte le pietanze essendo un gruppo di 9 persone, a partire dall'antipasto per finire al dolce e ne io ne i restanti partecipanti abbiamo da ridire nulla. Era tutto fenomenale!!! Vi allego le foto delle pietanze che abbiamo degustato e alcune della location e panorama, giusto per farvi capire di che cosa sto parlando. Consiglio soprattutto a chi vuole tranquillità

Ho pranzato in questo ristorante il giorno di Pasqua con la mia famiglia; si poteva scegliere tra un menù fisso di carne o pesce ma vi era comunque la possibilità di aggiungere ulteriori piatti alla carta. Cibo ottimo e servito in maniera molto elegante. Servizio gentile e attento ad eventuali allergie o intolleranze, hanno subito fornito delle scelte valide per mio fratello che non poteva mangiare alcuni piatti del menù fisso. Ottima cantina. Consentito l'accesso agli animali. Vista mozzafiato.

Tutto squisito, soprattutto gli antipasti (la fresella migliore che abbiamo mangiato e degustazione di 4 antipasti). Genovese di tonno deliziosa, linguina all’astice squisita. Il tutto condito da un’atmosfera mozzafiato. Panorama unico anche se il cielo era un po’ coperto. 10 e lode

Questa oasi di tranquillità offre un'atmosfera intima e riservata grazie alla disposizione ben pensata dei tavoli, affacciati su un panorama da togliere il fiato. L'eccellenza del servizio è uno degli aspetti più notevoli di Cantina Belvedere. Ogni dettaglio, dai piatti ricercati ai bicchieri scintillanti, contribuisce a creare un'esperienza gastronomica che coinvolge tutti i sensi. L'inizio del nostro viaggio gastronomico è segnato da antipasti intriganti. Gamberi e fiori di zucca ripieni di ricotta formano un abbinamento inaspettato, ma decisamente piacevole. Il secondo antipasto, forse chiamato Belvedere, consiste in cinque antipastini ben equilibrati, sebbene un tonno scottato servito caldo avrebbe potuto arricchire ulteriormente l'assaggio. La star della serata sono le linguine all'astice. La qualità e la cottura della pasta, unite alla ricchezza di sapori e profumi, creano un piatto principale eccellente. Il rapporto qualità-prezzo di questo piatto, a differenza di molti ristoranti di alto livello, è semplicemente notevole. La dolce conclusione della serata è rappresentata dalla bavarese al pistacchio e dal dolce alle noci e limone. La bavarese al pistacchio è un delizioso connubio di sapore e consistenza, mentre il dolce alle noci e limone stupisce per l'equilibrio perfetto tra la dolcezza delle noci e la freschezza del limone.