Trattoria Pizzeria Fulume - CARTOCETO

Un bel posto che copre una zona con molti lavoratori che hanno bisogno di una buona colazione e con prezzi moderati. Bene.

Ottima qualità del cibo. prezzi per tutte le tasche. personale cortese e preparato. piacevole tempo

Che vuoi dire? buona volontà, approccio affabile, ma purtroppo poca sostanza e poca qualità. piacevole locale, fresco ma anche un po' freddo e anonimo, come la zona dove si trova. Buon vino rosso in bottiglia, lacrima marrone scuro. Prima dell'avviamento, vi offrono dei frittelli di pasta di pane, caldi e gradevoli. poi i due antipasti, uno alla testa: uno era pasta fritta cioè spaghetti in bianco con piselli: buono. una specialità lucana, regione da cui il proprietario viene. poi cromato con coltello: Pane toscano non tostato e poi imbevuto di coltello sopra asciutto, che non ha legato affatto. In breve, un risultato molto modesto. un primo: piccole orecchie con cime di rapa servite in una bella ciotola di terracotta, ma non erano con le cime di rapa! è stato cucinato verdure identiche a quello che viene come un contorno con il secondo. un secondo: un agnello ben cotto e servito caldo, ma grasso e carne dura. contorno di bieta e cicoria: discreto. in due. Voglio dire, da qualche parte non tornerei. .

Ottima qualità del cibo... prezzi per tutte le tasche... personale cortese e preparato... clima piacevole

Che dire? Buona volontà, approccio affabile,ma purtroppo poca sostanza e poca qualità. Locale gradevole, fresco ma anche un po ' freddino e anonimo, come la zona in cui si trova. Buon vino rosso sfuso alla spina, Lacrima di Morro d 'Alba. Prima dell 'antipasto ti offrono delle frittelle di pasta di pane, calde e gradevoli. Poi i due antipasti, uno a testa: uno era pasta fritta , cioè spaghetti in bianco con piselli : buoni. Una specialità lucana, regione da cui proviene la titolare. Poi crostone con coratella : pane toscano non tostato e quindi ammollato con sopra coratella asciutta, che non legava assolutamente. Insomma un risultato molto modesto. Un Primo : orecchiette con cime di rapa : servite in un bella ciotola di terracotta, ma non erano con le cime di rapa!! Era verdura cotta identica a quella che arriva come contorno con il secondo. Un Secondo: Un agnello alla brace ben cotto e servito caldo, ma carne grassa e duretta. Contorno di bieta e cicoria: discreto. Conto : 50€ in due. Insomma, un posto dove non tornerei. .